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番茄吐司夾心

2013/11/3 09:21

紫
紫色透明——精致美食生活 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

四年一度的奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)拉開帷幕,回想起上一屆在北京舉辦的08年奧運(yùn)會(huì),還歷歷在目。一晃四年,對于80后來說,我想很多人的生活都在這四年間發(fā)生了質(zhì)變。結(jié)婚、生寶寶等人生大事都是在這四年里發(fā)生著。對我而言,成長了、看開了、更加客觀了。未曾改變的是依然寫著博客,依然和大家在這里保持著如一的交流。

奧運(yùn)如火如荼的進(jìn)行著,無法親臨現(xiàn)場為中國隊(duì)加油,那就做一道奧運(yùn)創(chuàng)意美食,來支持我們的運(yùn)動(dòng)選手們吧。金牌固然重要,但奧運(yùn)精神更重要。

番茄吐司夾心

餐桌上的快手奧運(yùn)早餐--番茄吐司夾心

番茄吐司夾心

原料:

吐司片2片、番茄沙司10g、胡蘿卜1根、黃瓜半根。

做法:

1、用圓形切模在吐司片中切出圓形,一片吐司切2個(gè),一共切4個(gè)圓。

2、番茄沙司擠在其中兩片切好的圓形面包片上,然后用另外余下的兩個(gè)圓形面包片改住,制成夾心面包。

番茄吐司夾心

3、胡蘿卜切1cm后的片,用刻花模具刻出花型。

4、余下的邊角料不要,花型可以根據(jù)自己喜好,或者是圓形均可。

番茄吐司夾心

5、切好的胡蘿卜,建議熱水煮一下,至微微軟,方便食用。

6、黃瓜去皮,用花嘴的一側(cè)刻出圓形。

番茄吐司夾心

7、然后按照大小依次組合在一起。

8、用一根竹簽穿起蔬菜和吐司片即可。

番茄吐司夾心

Tips:

1、胡蘿卜建議選擇粗一點(diǎn)的,這樣方便刻花模具有足夠的空間刻出花型。

2、如果沒有刻花模具,也可以用刀削成圓形。

3、黃瓜去皮后的口感會(huì)更好,少了苦澀,味道更加清新。

4、胡蘿卜煮過以后便于食用。

番茄吐司夾心

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102e8vf.html

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