2012/2/8 17:39

米婭的焙煮時光 blog

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讓你神采奕奕的早餐-核桃巧克力豆馬芬

要想有一整天的神采奕奕，與一頓能量充足的早餐不無關系。內臟器官經過一整夜的休憩調整，正是嗷嗷待哺的時候，如果你在這時拒絕哺育或是敷衍了事，那他們終究是會發泄不滿，給你點顏色瞧瞧的。

介紹一款快手蛋糕，操作簡便，不用打發黃油，所有材料攪勻即可。核桃和巧克力可以為你帶來充足的能量，再配上牛奶麥片和水果，一餐營養全面又能量十足的早餐便誕生了。

又，甜食更能帶來愉悅的心情，如果你嗜甜，建議你的早餐就從甜蜜開始。

原料：

雞蛋1個（大號）、鹽1g、糖70g、色拉油60g、牛奶80g、低粉120g、泡打粉1小勺、核桃30g、烘焙用耐高溫巧克力豆適量。

事先準備：

1、低粉、泡打粉混勻后過篩備用。

2、烤箱160度左右，放入核桃烤約8分鐘，至香；涼后切碎。

做法：

1、雞蛋加入糖、鹽攪勻至糖融化（不要打發雞蛋，輕輕攪勻）。

2、一次加入油攪勻。