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2012/2/8 17:37
咖喱什錦炒飯-懶人吃咖喱的辦法
喜歡咖喱的味道，但是又討厭準(zhǔn)備原料的麻煩，如果有和我同樣的想法，那就推薦這一道咖喱什錦炒飯，短短的幾分鐘就可以滿足你品嘗咖喱的愿望。不需要特意的寫好單子去菜市場逐個(gè)買齊原料，只需要看看冰箱里有什么剩余的邊角料就可以促成這道美味，實(shí)在是懶人之上選。
最近可能都會上一些懶人菜，因?yàn)檫@兩天挺忙的，接了研究生的課上，目的主要是想檢驗(yàn)自己這桶水裝到了哪個(gè)程度，看到他們二十出頭的年齡，不能不感嘆自己老啦。都說80后，90后性格鮮明，叛逆，但是和他們的接觸倒是一點(diǎn)覺察不到，仿佛當(dāng)年的我們，單純，有一股子沖勁和想法。
原料：
咖喱膏一塊、隔夜米飯雞蛋一個(gè)、黃瓜半根、玉米粒一把、番茄一點(diǎn)、蔥花少許。
做法：
1、雞蛋攤成蛋皮，然后切成塊備用。
2、水燒開后放鹽和油少許，先放玉米粒煮，然后加入黃瓜一起煮，瀝水待用。
3、少油，米飯放入炒散，放入黃瓜和玉米粒一起炒，再放蛋皮一起炒。
4、咖喱出場了，可以把飯扒拉一邊，等咖喱融化后混合均勻。
5、最后放入番茄粒和蔥花，基本上拌勻即可。
沒什么可啰嗦的，就這么簡單，香噴噴的炒飯可以開吃啦！！來一勺吧，真的挺香！！
