2013/11/2 00:02

粽子的游戲七七八八玩的差不多了，昨兒還拍了幾段視頻。可能是太久沒錄了，弄完了才發(fā)現(xiàn)，拍成了豎幅！悲了個(gè)催的。沒關(guān)系呀，明年可以再弄嘛，留想兒了。

以上以上的除了送人全部凍入冰箱，留做日后解饞的口糧，趕明兒再包一鍋豆沙粽過節(jié)嘍！包粽這件事兒，純屬熟練功，別看包了這么多花樣，其實(shí)做起來比炒菜簡單。好做，又好吃，實(shí)屬大愛。

2012的粽子折騰的差不多了，對了，還要感謝小V的積極瞎攙和，好些花樣都是她欽點(diǎn)的。

咖喱雞肉粽

原料：

糯米（浸泡4小時(shí)以上）、雞腿肉、咖喱粉、生抽、老抽、鹽、糖。

做法：

1、雞腿肉切小塊加咖喱粉，生抽，老抽，鹽，糖拌勻入冰箱腌制過夜。

2、處理好的粽葉，加一勺糯米，加幾塊雞肉，再蓋一勺糯米，包成四角粽。

藍(lán)莓三角粽

原料：

糯米（浸泡4小時(shí)以上）、藍(lán)莓干、西梅干、玉米粒。

做法：

1、泡好的米加入洗凈擠干水的果干，拌勻。

2、處理好的粽葉，加入果干米，包成三角粽。

四角粽的包法見下圖