2012/2/8 15:02
醋櫻桃蘿卜：一款即養眼又去脂紅遍餐桌的小菜
櫻桃蘿卜不知道從什么時候起，開始進入人們的餐桌。模樣即討喜，味道又爽脆的確是成了很多的人新寵。
櫻桃蘿卜含較高的水分，維生素C含量是番茄的3~4倍，還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。而且比白蘿卜，紅蘿卜更爽脆可口。但要注意，不要和人參，水果一起食用。
原料：
櫻桃蘿卜350克、白糖70克、米醋50克。
做法：
1、準備小蘿卜；
2、洗凈后，切成小片，但不要切斷；
3、加入糖和醋浸漬30分鐘即可食用。
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