2025/5/8 14:55

近日，中國最美山莊澳淶山莊的奮斗者小時光面館憑借一系列創意面食走紅網絡，將千年太行文脈與年輕人喜愛的潮流味蕾相融合，打造出兼具地域特色與網紅屬性的美食盛宴，吸引眾多食客打卡。

奮斗者小時光面館推出的全新系列面食，以“一碗面讀懂紅豆峽”為核心，巧妙地將紅豆峽的自然奇觀與人文底蘊融入其中。像「紅豆瀑流酸辣面」，用本地老陳醋與鮮辣椒熬制酸辣湯底，還原瀑布奔涌的清爽沖擊力，彈牙寬面搭配炸脆豆腐、銀魚干和山蔥花，讓食客每一口都仿佛品嘗到山水靈氣；「太行崖柏雞湯面」把千年崖柏文化熬進金黃澄澈的湯底，混著太行山藥粉的軟糯面條，搭配散養土雞等食材，盡顯山野純粹風味；「紅豆云霧山珍面」以竹蓀羊肚菌熬制奶白菌湯，配合干冰云霧，將紅豆杉秘境“搬”上餐桌，帶來視覺與味覺的雙重震撼。

除了濃郁的地域特色，面館還針對年輕客群打造了多款“出圈神器”，解鎖網紅打卡新姿勢。“銀河夜光海鮮面”以藍蝶花星空湯底搭配大蝦、魷魚，撒上會發光的熒光椰蓉，暗光下如銀河傾瀉，隨手一拍就是氛圍感大片；“暴風吸入瀑布面”用巨型骨湯碗盛滿超長拉面，淋上如瀑布般的秘制肉醬，搭配溏心蛋與鹵牛腱，特制超長筷子帶來“暴風吸入”的暢爽體驗，成為大胃王挑戰的熱門選擇；“冰火兩重續命面”將滾燙麻辣牛油與冰鎮酸甜番茄冰沙分區，毛肚鴨血的熱辣與魔芋絲的清涼交替，專治夏日食欲不振。

作為“中國最美山莊”的人文新地標，奮斗者小時光面館還以面食致敬拼搏精神。“千仞太行凌云面”以棱角分明的刀削面模擬峭壁，搭配厚切牛腱肉和黨參黃芪慢燉的山泉水湯底，寓意奮斗者迎難而上的堅韌；“時代功勛山河面”用南瓜泥、虎皮雞蛋與秘制牛腱堆疊成“山峰”，搭配紅豆峽野生蕨菜，致敬勞模們以雙手鑄就的輝煌，讓每一頓餐食都成為對奮斗者的禮贊。

奮斗者小時光面館是由華鼎獎創始人王海歌打造。他希望每一碗面都成為紅豆峽的味覺導游，既讓食客領略峽谷壯美，又通過創意料理打破傳統邊界。無論是追尋地域特色的資深旅者，還是熱衷打卡的年輕達人，都能在這里收獲驚喜。隨著新品陸續上線，奮斗者小時光正以獨特的美食魅力，成為太行山大峽谷文旅體驗的全新名片，在網絡上持續引發關注與熱議。