2023/9/23 13:41

人說山西好風(fēng)光,地肥水美人也美,左手一指是太行,右手一指是呂梁。

山西屬于我國北方地區(qū)，地處黃河流域中部，東有巍巍太行山作天然屏障—是華夏文明主要的發(fā)源地，歷史悠久，人杰地靈，文化底蘊(yùn)深厚。有人形容說：“一旦踏上三晉之地，落腳就會(huì)踩著文化。

“正是因?yàn)槿绱耍鳛榘菪詷O強(qiáng)的山西，才能滋養(yǎng)出豐富多樣的飲食文化，吸引各個(gè)地方美食入駐這里，真可謂是精彩至極！

恰逢此時(shí)，胡夫炸串放眼山西，開啟山西發(fā)展之路。2020年，山西第一家胡夫炸串店鋪成功簽約，而且自從開業(yè)以來，生意十分興隆，至此，胡夫炸串入駐山西的第一槍正式打響。

山西地理位置優(yōu)越，對(duì)品牌意識(shí)并沒完全覺醒，最重要的是這邊品牌炸串店沒有形成相應(yīng)的規(guī)模與氣候，一切都還停留在最原始階段，張總在感受到胡夫炸串強(qiáng)大的爆發(fā)力后，決定拿下山西代理權(quán)，最后總部在看到那邊巨大潛力后，決定在山西成立分公司，并派遣有經(jīng)驗(yàn)的人員，創(chuàng)立自己的團(tuán)隊(duì)。

為了更好服務(wù)山西地區(qū)合作商，讓消費(fèi)者吃到更加美味的炸串，2023年6.13日在總部召開全國性戰(zhàn)略會(huì)議，制定了后續(xù)發(fā)展規(guī)劃，決定在河北，山西等重要核心點(diǎn)位陸續(xù)建立分倉。

緣分使然，作為全國餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商，蜀海供應(yīng)鏈與胡夫炸串達(dá)成戰(zhàn)略合作，為胡夫炸串提供充足的倉配后端保障。經(jīng)過緊鑼密鼓的籌備，河北分倉現(xiàn)現(xiàn)如今已經(jīng)順利開倉，自從開倉以來，給眾多合作商們帶去了很大的便捷，現(xiàn)在已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)一周兩配，送貨上門，運(yùn)費(fèi)也相大大減少，看到這么多開倉以帶來的優(yōu)勢(shì)之后，經(jīng)胡夫與蜀海管理層溝通，山西分倉決定于9.20正式開倉，并逐步投入使用。

9.20日，山西開倉儀式順利召開，胡夫炸串總部市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人孟勝輝，商品部負(fù)責(zé)人王如意，帶領(lǐng)總部部分員工，以及山西分公司全體員工，同時(shí)，蜀海河北、河南負(fù)責(zé)人及山西部分員工，出席此次儀式，在這個(gè)秋高氣爽，輕松歡快的氛圍下，活動(dòng)就此拉開序幕。

孟總致辭

儀式剛開始，胡夫炸串品牌負(fù)責(zé)人孟勝輝表達(dá)了總部此次對(duì)山西開倉的重視，并對(duì)公司下半年發(fā)展進(jìn)行布局，肯定各大分倉建立的優(yōu)勢(shì)，他強(qiáng)調(diào):"后續(xù)公司將對(duì)這方面進(jìn)行資源整合，接下來會(huì)逐步在各大地區(qū)建立分倉，讓利給廣大合作商，全面實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貍}庫直配，縮短到貨周期，充分保障食品安全，降低物流成本。

舞獅子活動(dòng)

聽完孟總精彩的發(fā)言，隨著鑼鼓聲的響起，舞獅隊(duì)員進(jìn)入獅子皮之中，登上險(xiǎn)峻的高凳，帶來精湛的上凳、戲水、劃船等表演，在這一片歡樂祥和中，現(xiàn)場(chǎng)氣氛被炒的異常熱烈，節(jié)目的最后，兩位老總一起為醒獅點(diǎn)睛，此舉寓意啟靈，會(huì)帶來靈氣和生機(jī)，接過禮儀小姐遞來的朱砂筆后，在醒獅的左眼點(diǎn)一下，右眼點(diǎn)一下，腦袋中間點(diǎn)一下，儀式結(jié)束，將紅包遞入獅子口中，就在這時(shí)祥獅從高凳上跳下，和另一祥獅統(tǒng)一步調(diào)，躍起的瞬間分別從口中吐出條幅，兩位領(lǐng)導(dǎo)從獅子口中接過祝福條幅，并面向觀眾展示，最后祥獅三叩拜謝主，就在大家意猶未盡之時(shí)，舞獅子活動(dòng)告一段落。

都說金剪裁的金路開，不盡財(cái)源滾滾來，禮儀小姐呈上金剪，胡夫王總、孟總、張總，蜀海黃總、王總，優(yōu)鮮多歌王總一起出席剪彩儀式，拿起鴻運(yùn)金剪，為此次開倉活動(dòng)進(jìn)行剪彩，隨著主持人跟場(chǎng)下觀眾朋友的倒計(jì)時(shí)，五，四，三，二，一，剪彩。

剪彩合影

接下來胡夫炸串分公司張總對(duì)未來山西市場(chǎng)的布局進(jìn)行了規(guī)劃，并表示以后要跟隨總公司步伐，把山西市場(chǎng)做好，做大，做強(qiáng)，將胡夫炸串山西分公司經(jīng)營好，不辜負(fù)總部的信任，一起互相成就，帶領(lǐng)分公司員工一起快速成長，勇于直面前行路上的困難，不斷開拓進(jìn)取，與公司一條心，共同向著千城萬店的目標(biāo)沖刺！

隨后，公司對(duì)星河店，霍州店，霍州新建店，山西介休店，靈石王家大院，汾陽府學(xué)街，等眾多優(yōu)秀店鋪頒發(fā)獎(jiǎng)牌，對(duì)岢嵐居仁街 ，太原小店區(qū)，忻州杏林店頒發(fā)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，渾源恒安店，星河店 ，太原銅鑼灣店鋪榮獲最佳影響力獎(jiǎng)，最佳經(jīng)營獎(jiǎng)則為婁煩萬家福 ，保德府前店 ，安澤澤民店，最佳銷售獎(jiǎng)花落太原萬達(dá)店，最佳網(wǎng)絡(luò)營銷獎(jiǎng)為太原桃源店，并向以上店鋪頒發(fā)獎(jiǎng)牌以及啄木鳥拉桿箱一個(gè)，儀式的最后，大家一起上臺(tái)進(jìn)行合影留念，隨著相機(jī)的咔嚓，禮花的嘣響，此次開倉活動(dòng)就此圓滿結(jié)束。

此次山西的開倉儀式，也是胡夫炸串一個(gè)重要里程碑，未來我們只有堅(jiān)定“乘勢(shì)而上、久久為功”的信念，使出“攻堅(jiān)克難、全力以赴”的干勁，堅(jiān)持“人人出力、日積月累”的精神，才能不斷將品牌壯大，最終實(shí)現(xiàn)千城萬店的夢(mèng)想，突破十億，百億供應(yīng)鏈量級(jí)大關(guān)。

胡夫炸串從2023年開年以來，供應(yīng)鏈體系通過后端建設(shè)的不斷完善，已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)食材成本價(jià)格的穩(wěn)定性，而且相對(duì)領(lǐng)先于市面上其它炸串品牌，再加上多年來在炸串賽道的沉淀和積累，相信此次分倉的建立，能為日后品牌的快速擴(kuò)張，積攢穩(wěn)定的后蓄儲(chǔ)備力量，使門店早日突破700+，且遍布全國300多個(gè)城市。

此次在蜀海供應(yīng)鏈助力下，胡夫山西分倉的開倉，代表胡夫炸串品牌供應(yīng)鏈貨品的存活、運(yùn)輸，不再是一個(gè)孤立的信息點(diǎn)，而是全國化進(jìn)程的一盤棋，以點(diǎn)帶面，各大分倉的建立，與創(chuàng)新性供應(yīng)鏈冷鏈體系的運(yùn)用，未來給各大門店帶來的不僅僅是貨物的配送，也是高效、穩(wěn)定的履約體驗(yàn)。

相信隨著胡夫炸串山西分倉的開倉，未來也將進(jìn)一步推動(dòng)胡夫炸串打造“千城萬店”規(guī)模連鎖品牌的進(jìn)展。

昔日風(fēng)雨同舟，明朝共赴輝煌，戰(zhàn)斗已經(jīng)打響，胡夫炸串所有鐵軍將士既有“功成不必在我”的大格局，亦有“功成必定有我”的進(jìn)取心，必將整裝再出發(fā)，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)！