2018/2/1 10:53

臘八過了就是年。1月30日一早，家住城關(guān)區(qū)的張大媽來到冷凍市場(chǎng)開始為“團(tuán)圓飯”準(zhǔn)備食材。“我炸的帶魚，金黃酥脆，一家老小都愛吃。”張大媽高興地說。連日來，記者走訪我市水產(chǎn)市場(chǎng)、冷凍市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著春節(jié)的日益臨近，不少市民已經(jīng)提起菜籃子準(zhǔn)備過年的食材了。

高檔海產(chǎn)品進(jìn)入本地市場(chǎng)

“相比往年，今年海產(chǎn)品的價(jià)格基本穩(wěn)定，變化不大，臨近過年可能會(huì)略漲一點(diǎn)。”一位商戶告訴記者。一路挑選、一路比價(jià)，記者發(fā)現(xiàn)今年市場(chǎng)上的帶魚價(jià)格在每斤20元左右。張大媽說，“這也是我現(xiàn)在來備年貨的原因，一來價(jià)格相比年前便宜一點(diǎn)，二來買回去還要煎炸準(zhǔn)備，時(shí)間上也剛剛好。”

“冰鮮蝦、海蟹、貝類也少不了，做法簡(jiǎn)單，味道鮮美。”張大媽說。南美對(duì)蝦、野生青蝦仁、阿根廷紅蝦……相比于往年，今年的蝦蟹種類多了不少。“受關(guān)稅下降影響，除了一些常見的蝦蟹，今年市面上又多了帝王蟹、黃金蟹等一批海產(chǎn)品。”九天水產(chǎn)品商城的負(fù)責(zé)人田經(jīng)理告訴記者，“3斤多的大龍蝦，往年一只要700至800元，今年只要350元，關(guān)稅降了，進(jìn)口海鮮貨源充足，市民的餐桌更豐富了。”

海鮮禮盒實(shí)惠賣得火

與往年不同，今年不論是水產(chǎn)市場(chǎng)還是冷凍市場(chǎng)，商家們?nèi)纪瞥隽舜汗?jié)海鮮禮包。海鮮禮盒包含的海鮮品種從6種到十幾種不等。根據(jù)價(jià)位不同，可以選擇不同品種的海鮮自由組合，而同一品種也可以選擇不同規(guī)格裝盒。田經(jīng)理說：“各種海鮮禮盒已經(jīng)開始進(jìn)入預(yù)訂和銷售的高峰期，目前來看，三五百元的中檔禮盒最暢銷。”

記者發(fā)現(xiàn)，這樣的海鮮禮盒包含蝦仁、魷魚、螃蟹，以及兩三種深海魚和一種干貨，種類一般控制在8種以內(nèi)，規(guī)格根據(jù)種類多少進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。高端的海鮮禮盒一般含有進(jìn)口海鮮，比如加拿大銀鱈魚片、新加坡扇貝等，有的還加入了海參和鮑魚。不少市民接受采訪時(shí)表示，拼裝海鮮禮盒便利又節(jié)約，是不錯(cuò)的選擇。

微信支付、掃碼付款，隨著近年來購(gòu)物方式、支付方式的轉(zhuǎn)變，我市經(jīng)營(yíng)海貨水產(chǎn)品的商家也紛紛在微信上開起了微商城。“產(chǎn)品種類近百種，拿出手機(jī)掃碼添加，進(jìn)入商城根據(jù)需要點(diǎn)單，根據(jù)下單時(shí)間，同城當(dāng)天可送達(dá)。”田經(jīng)理告訴記者。

來源：蘭州晚報(bào)