2023/8/30 14:30

人間煙火氣，最撫凡人心。8月28日，2023年“金標牛煙火氣餐廳榜入圍頒獎典禮”烏魯木齊站在希爾頓酒店隆重舉行，來自新疆烏魯木齊的500家入圍餐廳代表匯聚于此、齊聚一堂，共享美食之夜。

“金標牛煙火氣餐廳榜”是高德地圖、餓了么兩大平臺聯合牛欄山，以地方特色美食、煙火氣文化為核心打造的全新餐飲美食IP，旨在為廣大消費者提供一份極具參考價值的美食榜單。

一場絢爛的燈光表演，拉開了入圍頒獎典禮的精彩序幕。活動伊始，作為本次活動的主辦方代表，優酷商業總經理劉明向我們解讀了＂金標牛煙火氣餐廳榜＂的戰略價值。 據來自文旅部上半年的數據顯示上半年全國旅游人次達到23.8億人次，并且旅游消費趨向于大眾化、務實化，為了滿足特種兵式出游的新風尚，讓大家真正體驗到具有當地特色的餐館，金標牛煙火氣餐廳榜應運而生。并且為了帶動整體榜單及榜單內商家的曝光，特地打造《抖包袱大會》美食板塊，令更多人知曉。

作為阿里生態打造的權威榜單, 將阿里文娛的IP打造力與本地生活集團的生活服務力整合放大,不僅是綜藝營銷模式的探索創新,也是一次文旅結合發展的新模式。

高德地圖美食行業運營負責人雯怡公布了＂金標牛煙火氣餐廳榜＂的評選標準。金標牛煙火氣餐廳榜,作為評選出最具煙火氣、最受消費者喜愛的榜單,是以高德出行大數據為基礎,真實用戶用腳投票,以確保榜單的真實性、權威性。

據悉,本次高德充分利用自身7.7億月度活躍用戶數據作為強力支撐，從“最多人搜索導航”、“最多回頭客”、“專程前往”、“本地人愛去”四個維度進數據篩選，結合價格親民、真實之選、地方特色三重定位，最終生成由數億用戶實打實用腳步投票得出的權威榜單。

此次入圍頒獎典禮的公布的500家入圍煙火氣美食名店，是基于高德地圖的億級用戶產生的大數據，從3000家餐飲店中排名站前的特色美食餐廳。而且為了讓大眾感受到實惠及阿里打造榜單的決心，高德平臺更是在烏魯木齊發布了免單活動，用真金白銀令廣大消費者享受到最實惠的大眾真實之選。

同時，主辦方還邀請世界中餐業聯合會企業家分會聯席主席董克平、飲食文化學者美食評論家《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問高文麒等美食專家組建的評選理事會,將對所有入圍餐廳，根據用戶真實體驗與評價，做二輪優選，雙向合力，誕生最終上榜的100家金標牛店餐廳名單。

頒獎典禮上，作為榜單的聯合發起方，牛欄山酒廠廠長宋克偉，從民酒情懷出發，闡述牛欄山積極參與“金標牛煙火氣餐廳榜”的打造的立意,正是踐行企業使命，甄選特色美食，優化人民群眾的餐飲體驗，賦能地方特色餐飲終端，回饋社會、回饋消費者，這也是牛欄山民酒戰略藍圖的出發點和落腳點。

新疆文化市場發展促進會會長支天文、新疆旅行社協會秘書長李秦也分別高度評價了烏魯木齊的評選活動的的權威性，表達了對榜單的美好寄語。

隨著極具新疆地域特色的歌舞表演，在現場幾輪抽獎活動將頒獎典禮推向高潮，也代表著此次入圍頒獎典禮圓滿成功。據了解，從8月份開始，除開此次烏魯木齊站的入圍榜單公布，“金標牛煙火氣餐廳榜”還將陸續在南京、深圳、泉州、福州、合肥等城市相繼開展評選活動，并舉行頒獎典禮，公布各大城市的入榜餐廳名單。

民以食為天，而＂煙火氣美食＂代表了一種平凡美好的幸福味道，是人們對于美好生活向往的寄托，以＂城市煙火氣＂為基礎的“金標牛煙火氣餐廳榜”，聚焦口碑載道、雅俗共賞的優質餐廳，這與牛欄山的民酒情懷與民酒擔當高度契合。

隨著人們的物質生活日漸富足，比起功能價值，品牌更需要在營銷中去滿足用戶更深層次的情感需求，金標牛IP打造出一張百姓心目中的美食地圖，服務于人民群眾對美好生活的向往，實現品牌與消費者的關聯構建，在消費者腦海中建立獨特的形象和記憶，喚起人民群眾對美好生活的向往。

金標牛IP作為民酒牛欄山全國范圍內深度營銷的火種，是金標牛品牌專屬的、難以復制的影響陣地，除開榜單評選活動，金標牛還將充分發揮全國化終端網絡的優勢，讓金標牛成為煙火氣的有力載體和人間味道的最好詮釋，強化牛欄山品牌與老百姓感情的鏈接。