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2013/4/24 14:26
“瓶裝水”價格迷人眼 最貴每瓶近10元
純凈水、蒸餾水、礦物質水、天然礦泉水、天然飲用水……夏季超市里瓶裝水柜臺林林總總的標簽，讓消費者看得有點暈，價格高得也讓消費者咋舌，一瓶水接近10元/瓶，真是“貴如油”了。
最貴的要數法國進口的“依云”和西藏5100的礦泉水，500ml包裝售價每瓶9.9元；最便宜的則是百事出品的“冰純水”飲用純凈水，600ml瓶裝售價0.9元。所謂“高端水”和“普通瓶裝水”的價格差了十倍多，它們的營養成分真的差別很大嗎？
在金融界購物中心廣場地下華潤萬家Ole超市、沃爾瑪宣武門店等，記者看到夏季超市瓶裝水柜臺，買水的顧客明顯增多。礦泉水、礦物質水、飲用純凈水、天然飲用水、蘇打水、堿性水……購物“愛鉆研”的顧客胡小姐仔細看了每個瓶子的標簽后也沒弄明白，上面寫的礦物質成分：偏硅酸鹽、鍶、鉀、鎂、鈉等含量對身體有何影響，普通水和價格差10倍多的水差別到底在哪兒？
也有喜歡憑直覺購物的顧客，劉先生搬起一箱雀巢飲用水就走，他瞄了一眼價簽說，“天氣熱，買一箱放在車里，隨時都能喝。每瓶不到1元，只要解渴就行了。”
超市柜臺某品牌的促銷員透露，高端水的消費群體主要是商務宴請和旅游者、時尚年輕人。其中，商務會議用水是高端水的主流顧客。
某品牌廠家的經銷商則表示，高端水并不愁賣。天然礦泉水較貴是因為天然水的運輸成本高，例如從西藏、青海等較遠地點生產灌裝運輸至大城市的超市，運費自然不菲；國家強制要求礦泉水需注明水源地，水源地的知名度和美譽度，給喜歡高品質生活的高端人群帶來較好的心理感受。再有就是炫富心理讓一些人喜歡買“貴”東西彰顯身份。
高端水比普通水營養價值高很多嗎？中國農業大學食品工程學教授李里特說， 從成分來說，礦泉水和家里燒開晾涼的白開水都含有礦物質，而純凈水、蒸餾水就是單純的水。無論是白開水、天然礦泉水或蒸餾水，礦物質含量都非常少，對人體所需礦物質的補充不會帶來大的影響。長期喝礦泉水不會導致礦物質攝入過量，長期喝純凈水也不會導致營養缺乏。
專家表示，只要水源是安全達標的，將其煮開飲用就能達到成人對水的一切需求。各種品牌的水中的標稱所含的營養成分，給消費者帶來更多的是一種心理感受。也許那些標稱含有的極微量的礦物質，吃一顆青菜攝入的營養就足夠替代了。