2012/5/1 16:37

北方大風(fēng)降溫，南方冰凍災(zāi)害，低溫天氣不利于蔬菜的生長和運輸，因此本周市場上的部分蔬菜以及雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)了明顯上漲。水屯市場監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜加權(quán)平均價格為2.39元/公斤，環(huán)比上漲8.14%。雞蛋價格每箱（22.5公斤）也上漲了2元。

與上周相比，市場監(jiān)測的70余個品種中，有33種蔬菜價格上漲，11種價格下跌，其余價格持平。

記者了解到，本周蔬菜價格大幅上漲主要體現(xiàn)在：一是生產(chǎn)成本提高，對于北方設(shè)施棚菜來講，大幅降溫天氣影響棚菜生長速度，而為了保持棚內(nèi)的溫度，要對大棚進行保暖和加溫處理，增加了蔬菜的生產(chǎn)成本。二是運輸成本增加，蔬菜批發(fā)商表示：“天冷了，蔬菜怕凍，在運輸途中要進行保溫防凍處理；菜車所加油的標號比以前的要高，油價自然也就貴”。另外南方部分省份出現(xiàn)了冰凍災(zāi)害，反季節(jié)蔬菜進京遇阻。

另據(jù)記者了解，之前一直保持平穩(wěn)的雞蛋價格近日也出現(xiàn)了上漲。1月5日雞蛋價格最低為8.1元/公斤，到1月9 日已經(jīng)漲到8.2元/公斤。一養(yǎng)殖場負責(zé)人表示，雞舍需要恒溫，天冷就需要不斷地?zé)杭訙兀B(yǎng)殖成本自然就增加了。另外不少商戶元旦前儲備的貨都已經(jīng)賣完了，經(jīng)營戶開始為春節(jié)積極籌備貨源，而現(xiàn)在需求又在增加，所以導(dǎo)致價格上揚。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，現(xiàn)在離春節(jié)不到一個月了，各類農(nóng)副產(chǎn)品的需求量將呈上升態(tài)勢，價格上漲也在情理之中。