2012/5/1 16:36

雜糧價格近期也有所回落

“7.5元/斤(每斤，以下單位均指市斤)，這綠豆價格終于降下來了。”石家莊的王女士告訴記者，近幾日，她發現綠豆價格一路下降，從前段時間的10元/斤降到現在的7.5元/斤，和最高位時的12元/斤相比，降幅近四成。業內人士表示，隨著今年新豆陸續上市，曾因漲勢兇猛被人戲稱為“豆你玩” 的綠豆，身價一降再降。接下來，綠事價格還有望繼續回落。

市場：天氣轉涼綠豆“退燒”

“7.5元一斤，8月初還是9元，從8月中旬價格開始往下走。”在石家莊塔北路菜市場，一位綠豆經營者告訴記者，隨著天氣逐漸轉涼，買綠豆消暑的人越來越少了，綠豆價格也開始回落。隨后，記者走訪了省會幾家集貿市場及大型超市，目前省會市場上的散裝綠豆價格每斤基本上保持在7.5元的水平。橋西蔬菜批發市場有關人員告訴記者，從2004年到2008年，綠豆的批發價一直在兩三元，從2009年3月底開始“爬坡”。2009年4月份從2.5元漲至 3元，年底漲到5.5元/斤。今年一二月份，很多東西都在漲價時，綠豆倒一直平穩。但3月中旬后，又開始上漲。3月中旬漲到6元，4月底已經達到7元。 “5月份，省會綠豆零售價格一直在9.5元左右徘徊，最高價曾達到12元一斤，比豬肉高出一截。”石家莊調查隊有關人員說。

記者了解到，除了綠豆，其他雜糧近期價格也有所回落。“現在單價10元錢以上的雜糧不多了，都降價了。”經營糧油生意的李先生告訴記者，近期，青豆、奶花豆、紅豆等豆類雜糧價格有不同程度的下降。紅豆價格8元/斤，而原來是12元/斤；黑豆價格也由原來的13元/斤降到了10元/斤……

分析：新豆上市沖擊市場價格

“本輪綠豆身價下跌，原因是東北秋收新糧開始上市。”橋西蔬菜批發市場有關人員告訴記者，據從供貨商得到的消息稱，新綠豆已經上來了，據說產量還不錯。采訪中，一些雜糧經營戶們也表示，去年下半年綠豆價格一路上漲，刺激了農戶種植綠豆的積極性，種植面積增加，所以產量有所上升。目前，省會市場上的綠豆大多來自東北，今年東北各類雜糧獲豐收，貨源不再吃緊，價格自然降下來了。

有關專家表示，貨源不穩定是最今年綠豆價格大起在落的主要原因。張悟本的“綠豆養生”之說，造成“綠豆囤積風”四起，貨源供不應求直接推高售價。其次，氣溫是另外一個原因。六月入伏天，“消暑圣品”的綠豆價格水漲船高；隨著天氣轉涼，綠豆漸漸淡出市民視線，價格也跟著降溫。而9月中旬正是雜糧新貨大量上市的時期，和綠豆陳貨相比，新綠豆品質好，口感更酥軟，不易出蟲。“眼下正是雜糧銷售的旺季，隨著價格一路走低，那些囤積綠豆的經營戶肯定要虧了。”一業內人士說。

后勢：價格有望繼續回落

自去年下半年以來多種雜糧價格上漲明顯，主要是總量減產和市場炒作所致。現在從雜糧主產區吉林、遼寧、內蒙古等地的收購情況來看，綠豆主產區的天氣不錯，比較有利于雜糧生長。另外，去年以來的漲價行情也刺激了農戶種植綠豆的積極性，種植面積擴大，因此支撐雜糧行情大漲的主因已消失，價格將逐漸走低。此外，之前三部委聯合打擊炒作行為的做法對炒作農產品的行為也起到了威懾作用。業內人士指出，農產品領域的高溫已經慢慢退去，游資也暫時離開。

“隨著天氣進一步轉涼，綠豆價格仍然有進一步回落的可能。”采訪中，一些業內人士預測，而秋季正值雜糧大量集中上市，今后產品供求將趨于穩定，價格仍有繼續回落的可能，預計雜糧市場整體上將以平穩為主基調。

不過，省會綠豆價格與去年同期相比還是很“堅挺”。那么，會“堅挺”到什么時候？業內人士表示，天氣會一天天轉涼，其它粗糧上市開始暢銷，外地綠豆的價格再堅挺也要跌。“現在價格已經穩定了，接下來只會越賣越便宜，不可能越賣越貴。”今年其他豆類大幅上漲的主因是減產和綠豆帶動，目前，雖然新豆還未全面上市，但今年豆類總體產量肯定好于去年，加上綠豆價格跳水，顯然支撐行情大漲的主因已消失。“后期隨著新雜糧批量上市，雜糧市場整體上將以平穩為主基調，過山車式的行情基本上不會出現。