2021/8/13 15:18

距離中秋節還有四十多天，一年一度的月餅江湖爭霸賽已火熱打響。根據往年經驗，下面十大月餅品牌都曾推出過炙手可熱的明星產品，也都擁有憑借自身鮮明特色成功出圈的驕人戰績。在今年這場高手云集的月餅大賽中，口碑桂冠、銷量之王又會花落誰家？以下是近年來深受市場歡迎的十大參賽月餅品牌，還在為今年中秋買什么月餅發愁的朋友，看看有沒有你心目中最想pick那一款！

TOP 1 美心

香港美心集團為香港最大的飲食集團，是香港最多元化的優質餐飲集團，連續十一年成為全港銷量冠軍。

美心月餅的品質受到“Q嘜”優質產品證書及國際認可的HACCP 即“食品安全重點控制”證書的肯定，曾連續14年榮獲堪稱食品界奧斯卡獎的比利時Monde Selection(世界優質食品獎)金獎。

多年來，美心月餅一直引領月餅潮流，“美心”中的經典款流心奶黃月餅備受青睞。美心集團作為該口味的首創者，采用法國進口原料，以獨家雙重烘焙技術和秘制配方，打造出獨具特色的月餅口味——咬一口即可感受濃滑奶香與甘沙咸蛋黃帶來的豐富層次感，幼滑綿密，滿口香醇，讓人回味無窮。

TOP 2 廣州酒家

廣州酒家是第一個在廣東地區上市的飲食集團，素有“食在廣州第一家”的美譽。

近年來，廣州酒家先后榮獲中國十大餐飲品牌企業、中國馳名商標、中國老字號好榜樣等稱號，廣州酒家是當之不愧的老字號品牌，長久以來深受廣東消費者信賴。

產品涵蓋中秋月餅、速凍點心、蓮蓉餡料、廣式秋之風臘味、西餅面包、簡餐盒飯、休閑手信、端午粽子八大系列，單品數量達到數百款，核心產品為中秋月餅，生產出的月餅具有色澤金黃、油潤軟滑、甘甜不膩、皮薄餡優、花紋玲瓏等特色。銷量最佳的雙黃白蓮蓉月餅，是比較經典的廣式味道，清香細膩的蓮香，搭配沙咸蛋黃的點點咸香，口感滑而不膩。

TOP 3 元朗榮華

元朗榮華成立于1950年，早期主營酒樓茶室、中式禮餅以及月餅業務，從一間茶樓餅家，逐步發展成為擁有規模完善的大型廠房以及逾五十多間分店的大型食品集團公司。上世紀六十年代，元朗榮華率先棄豬油，采用純植物油及正湘蓮子，在月餅行業打開了一條綠色健康的道路，連續七年榮獲“HACCP”食品安全重點控制認證等品質保證。

其產品涵蓋傳統月餅、冰皮月餅、流沙月餅、臘味系列、茶葉系列、時令美食等。其中，香港榮華餅家于六十年代首創的白蓮蓉月餅，選用頂級湘蓮配以純正植物油，制作出的榮華月餅，口感獨特；致味流心奶黃月餅精致小巧，切開就會看到金黃的奶黃流出，口感也是相當不錯。

TOP 4 稻香

稻香月餅是純正的“香港制造”，在香港擁有700多萬的食客擁躉。安全、好食、抵食，是稻香月餅最核心的三大產品優勢。憑借“優質與創新”兼備，稻香集團2007年成功在香港主板上市，發展至今，旗下已擁有19大不同風格和菜系的飲食品牌，超過163家分店。稻香月餅不斷榮獲“廣東金牌月餅”、“嶺南百家手信”等榮譽，如已成為月餅界首屈一指的經典品牌。

稻香有一支強大的制餅團隊，一方面嚴守香港制造標準，延續基因正宗、選材正宗、傳承正宗、工藝正宗、標準正宗的傳統，不斷夯實“正宗廣式月餅”的地位；另一方面，稻香的香港大廚融貫中西，每年研發的新品都會被搶購一空。

今年恰逢中國共產黨成立100周年，稻香特別推出了“百年江山·中華月餅”紀念禮盒，圍繞中秋和建黨100周年兩個元素做設計，融合藝術大師的不凡筆墨，兼具食味與藝術之美，極其吸睛。同時，稻香今年還創新推出了一款極具中國特色的“萬家燈火”禮盒，日常可用來做燈籠照明和裝飾，童趣十足，深受孩子喜愛。

口味上稻香不僅涵蓋雙黃白蓮蓉月餅、金腿五仁月餅等正宗廣式月餅經典，還推出奶香十足，一口爆沙的網紅流沙月餅，以及內餡果香濃郁、Q彈可口的香芋、栗子麻薯等創新月餅。

TOP 5 華美

華美食品有限公司創于1991年，根植于國際制造業名城-東莞市。素有“中國烘烤較具競爭力十大品牌”，“中國月餅十強企業”之稱。以“引領食品行業潮流，締造國際健康品牌”作為品牌宗旨。

華美食品注重不同時代的管理升級和改造。順應時代潮流吧，進軍電子商務，自主研發打造網絡B2B、B2C銷售平臺-“華美商城”。

華美月餅傳承中國深厚文化底蘊，以高品質與中檔價位為經營宗旨，目的為滿足多數消費者需求。堅持綠色健康化，開發出低糖、低脂肪的新型月餅，并且在月餅中添加螺旋藻、綠藻等有益健康的材料；口感細膩化，華美月餅力求降低油膩的口感，增加月餅的柔軟和細膩，使得口味清淡。

TOP 6 星巴克

星巴克咖啡公司成立于1971，是全球較大的咖啡連鎖店。

星巴克月餅，作為非傳統意義上的月餅品類，獨具創新的特制方法為消費者帶來前所未有的新鮮感。無論是特制醇正的星巴克哥倫比亞咖啡，加入精選比利時榛子脆軟餡所制成的哥倫比亞咖啡牛奶榛子脆口味，還有蘊含著豐富水果風味的星巴克肯亞咖啡搭配香濃芝士，包裹著藍莓軟餡的肯亞咖啡芝士藍莓口味，都能給味蕾帶來前所未有的美味口感。

TOP 7 杏花樓

上海杏花樓創辦于1951年代，是一家以餐飲起家、月餅發家的百年名店。中國商務部授予中國十大餐飲品牌企業和中國餐飲業百強企業，集團和旗下企業先后獲得榮譽稱號約200多項。

精細的制作工藝，擁有70余年歷史的月餅工藝配方融合了杏花樓幾代人的心血和經驗。杏花樓帶來招牌“四大金剛”月餅——玫瑰豆沙、奶油椰蓉、蛋黃蓮蓉、伍仁，嚴選來自江蘇海門的大紅袍赤豆，椰蓉產自馬來西亞，蓮蓉選用自湖南的湘蓮，伍仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃。精細的制作工藝，擁有70余年歷史的月餅工藝配方融合了杏花樓幾代人的心血和經驗。

杏花樓在豆沙月餅上做足了功夫，玫瑰豆沙的原料必選自海門的大紅袍赤豆，一口咬下去軟糯棉花，餅餡呈現烏黑油亮的光澤，一直以來玫瑰豆沙月餅都是杏花樓“餅王”級別的存在。

TOP 8 麥軒

創辦于1932年的「麥軒餅家」，企業榮獲各項食品安全管理體系認證，全面采用條碼追溯系統，實現對食品安全全方面的管控。

麥軒品牌以“擅選料、勤管理、巧加工、重品相”而自成一派，傳承百年港式精湛的烘培工藝，融合中式糕點傳統制作技術，其制餅技藝經典獨創。

產品涵蓋中式傳統喜慶應節食品，包括賀年茶點，端午粽子，中秋月餅，地方手信等，近年來也不斷創新，推出一系列的新穎糕點，以其家傳招牌老婆餅而名響一方。

金沙奶黃月餅、旺來酥月餅、豆沙碰、炭燒牛肉月餅、法式松月餅都是其獨創品類，極具特色。麥軒的超大金頂酥專為團圓分享打造，金頂酥里外四層都包裹著飽滿豐富多樣化的餡料，猶如金秋的微風，清香宜人的治愈從舌尖上心頭。

TOP 9 安琪

安全月餅連續10年榮獲中國月餅節“名牌月餅”稱號，并且長年穩居廣東市場銷售榜榜首。2008年，安琪月餅的制作技藝被列為非物質文化遺產。其制餅以“精、細、純、正”為標準。

安琪月餅品類居多其中包括蓮蓉月餅、水果月餅、水晶月餅、冰皮月餅等系列。冰皮圖案花紋玲瓏、油潤光亮、色澤金黃、肉餡豐富、口味幼滑，可謂是月餅中的上品。 安琪雙黃白蓮蓉月餅是銷量較好的，采用的是上等湘蓮、蛋黃和純正的植物油，健康而美味。雙蛋黃與白蓮蓉的碰撞，蛋黃的香沙經過白蓮蓉的中和，香而不膩，軟糯適中美味至極。

TOP 10 元祖

元祖成立于1981年，是一家專業設計制作糕點月餅食品的臺灣月餅品牌，享有“精致禮品名家代言者”稱號。

每一份元祖食品，均能真實地讓人品嘗到一種蘊含中華美食文化的精致與圓滿。元祖倡導并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線，研發產品的多樣化。  其首創的雪月餅，即以其工藝、豪華口感健康訴求中秋佳話，在上海灘乃至全國刮起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的美食旋風，以連續四年的佳績一躍成為元祖的代名詞。

元祖獨創的雪月餅系列，一共有四種口味，綿密細膩的冰淇淋配上元祖獨創的工藝，每一種口味都有不同的幸福感，不失傳統而有創意。還有常溫的月餅系列，健康養生，配合中時鮮一起食用，即可體驗全新的味蕾感受。

吃月餅、送月餅，是國人中秋佳節必不可少的活動，安全、健康、正宗、味美、送禮有面子的“香港制造”月餅一直都是內地消費者，甚至全球華人心目中的TOP 1，美心、榮華、稻香等香港品牌的月餅，常常在每年的中秋節前就被搶購一空。

然而值得注意的是，市面上一些無良商家也會趁機打著“香港制造”月餅的幌子，用假冒產品來欺瞞消費者。對此，在這里為大家推薦一種識別正宗“香港制造”的方式，就是拿到月餅盒后可以通過上面的4字頭條碼來辨識。只有4字開頭的條碼，才是100%的“香港制造”，謹防上當。

以上就是近年來最受歡迎的十大月餅品牌，希望能給有需要的朋友帶來有用的參考。