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2014/5/9 09:27
導語：記者日前從全球最大食品集團雀巢公司證實，其在中國內地的即飲茶產品業務已全面停止，即飲咖啡業務則已全面移交給其于2011年底收購的銀鷺。未來，雀巢將支持銀鷺全面擴充復合蛋白飲料。
2001年，為了拓展飲料業務，雀巢和可口可樂在全球范圍內成立對半合資的即飲茶合資公司――全球飲料伙伴公司（BPW），作為BPW合作內容，雀巢先后注入了冰爽茶和即飲咖啡，雙方合作研發出了原葉茶。
自2008年年底起，雀巢把即飲咖啡從可口可樂的銷售渠道中剝離，和自己的速溶咖啡一起銷售，而銀鷺只是雀巢即飲咖啡的代工商。2012年，雙方傳出要“單飛”的消息。記者日前走訪市場發現，“原葉茶”已經改成了可口可樂一家的名字，所有市場已經不見了雀巢冰爽茶的蹤影。
雀巢中國方面日前向記者確認，中國內地的雀巢冰爽茶即飲產品業務目前已經停止，但其依然生產固體檸檬茶飲料。雀巢方面并未對停產原因作進一步解釋。記者同時從銀鷺獲悉，雀巢即飲咖啡業務已全面移交給了銀鷺，雀巢即飲咖啡的全國銷售管理也已從雀巢銷售團隊全部轉移至銀鷺銷售平臺。
雀巢是我國即飲咖啡第一品牌，其市場份額超過50%。雀巢中國向記者表示，除了生產和代工能力以外，銀鷺對本地消費者有著深刻的洞察力，并有廣博的分銷渠道?！拔覀儗︺y鷺液態產品成功的營銷模式表示認同和欣賞，銀鷺在市場支持方面為我們帶來了根本性的改變”。
關注
茶飲向含乳飲料轉移成趨勢
事實上，在此之前，雀巢冰爽茶的份額在華已出現停滯。據歐睿統計，“雀巢冰爽茶”占有率從2008年（2.3%）起開始下降，2010僅為1.9%，而可口可樂主打的“原葉”則達到2.8%。據記者了解到的信息顯示，銀鷺目前已劃歸在了雀巢的即飲/液態產品部門，雀巢全面支持銀鷺在復合蛋白飲料領域的拓展。日前，銀鷺核桃奶優系列新品宣告上市，銀鷺集團副總裁郭敬賢日前在接受記者采訪時表示，雀巢先進的管理理念正對銀鷺產生影響，據其透露，銀鷺2013年全年銷售額突破130億元，增長15%。
目前已經有不少飲料巨頭如可口可樂、娃哈哈、統一，乳業巨頭如蒙牛、伊利、光明等紛紛進入含乳和復合蛋白飲料領域，而銀鷺的花生牛奶銷量則位居復合蛋白飲料類中國第一。茶飲料衰退，含乳和復合蛋白飲料上升，已經成了飲料行業趨勢。根據中商情報數據顯示，2013年，我國含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業銷售收入達895.22億元，同比增長23.46%。而根據尼爾森資料顯示，2013年國內整體茶飲料行業銷售額及銷售量（不含奶茶）持續呈現負增長，銷售額衰退5.7%，飲料品類之間出現了明顯的轉移現象，細分市場也發生了顯著變化。