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2013/6/3 10:33
導語：5月31日晚，美國最大調味品制造商味好美公司宣布，9億元正式收購武漢亞太調味食品有限公司。至此，武漢企業界最后一個“大橋”品牌易主。
昨日，對于被收購一事，亞太董事長李大華對記者并未否認，表示“我們會對外發布消息”就結束了通話。
“大橋”味精起源于上個世紀50年代。如今，其生產者亞太味業是華中調味品市場的領導者，據美國味好美發布的收購公告，其年營收約1.22億美元，約900名員工，擁有“大橋”與“廚師樂”兩個品牌。味好美則是全球最大的香辛料制造商之一，擁有21個國家的40多個工廠、1萬多種產品。
去年8月，味好美曾宣布簽署協議，收購武漢亞太所有業務。目前來看，雙方合作的進度完全按照去年協議推進。
近日，味好美方面負責人表示，收購亞太將幫助提高其2014年和2015年盈利，預期收購后，亞太的銷售額將持續以每年至少10%的速度增長。
市商務局稱，亞太公司本來就是香港合資企業，如果被美國企業收購，只是外資企業間的股權轉讓問題，并沒有政策障礙。但“大橋牌”調味品將失去“武漢老字號”的資格。
2011年，“大橋牌”調味品入選首批“武漢老字號”。根據《武漢老字號認定辦法》，企業必須由“國內資本或者港澳臺地區資本控股或者相對控股”。一旦被“味好美”并購，中方很可能失去亞太的控股權，也就失去了“武漢老字號”。
據悉，獲得老字號認證的企業，將得到武漢市政府相應的政策支持。比如，每年將由市財政部門在本級預算中安排500萬元，對老字號企業給予支持。凡是符合扶持資金使用項目要求的，都可以申報扶持資金。
1957年，萬里長江第一橋——武漢長江大橋建成，武漢一批企業開始以“大橋”命名產品，包括大橋香煙、大橋童車、大橋縫紉機、大橋牙刷、大橋襯衫等。商海淘沙，曾經紅遍大江南北的大橋品牌一一倒下，目前僅剩“大橋”牌味精、雞精。
專家觀點 要習慣全球化市場并購
昨日，“大橋味精”被美企收購的消息傳開，不少市民很是惋惜。漢口的李先生今年50多歲，他覺得，“吃了幾十年的味精突然成了美國貨，真是讓人不好受”。
武漢大學發展研究院院長李光則認為，在經濟全球化的競爭格局下，“我們要習慣這種雙向并購的常態”。
在他看來，武漢人對于“大橋”品牌有著特殊感情，可以理解。但是，“我們生活在開放的全球市場中，中國雙匯去并購美國豬肉企業，人家當然也會并購我們的老品牌”。
首先，并購不等于老品牌的消失，只是經濟上的股權轉移。資料顯示，從1998年以來，僅雀巢在中國食品行業的收購，就多達5起以上：1998年，雀巢收購上海“太太樂”雞精，隨后2011年8月收購銀鷺60%股權，2011年12月以17億美元收購徐福記60%股份等。聯合利華等知名跨國企業也不甘示弱，也在中國調味品并購上“加碼”，收購了“老蔡醬油”，另一調味品企業日本味之素也收購了華東知名品牌“淘大”。至今，這些被收購的品牌仍活躍在中國市場。
此外，這些被并購的企業并非出自壟斷性公共行業，一旦被并購，就有可能影響國計民生，而是來自競爭性行業，天生就是要參與市場搏擊。更何況，“大橋味精”早已是香港合資企業，本次并購只是換了一個“東家”。
倫敦奧運會上，漂亮的MINI汽車吸引億萬眼球，其實，這個品牌早已并入德國“寶馬”旗下，但是并不妨礙英國人將它看作自家汽車工業的象征之一。“我們也可以用更開放的胸襟，迎接全球化市場”。
三問亞太并購案
“大橋”品牌是否會被雪藏？
如果被美國企業收購，“大橋牌”是否將就此消失？昨日，省調味品協會相關負責人表示，“大橋雞精”被雪藏的可能性不大。
行業專家認為，收購快銷類產品，國外公司都有一個指向，即被收購者均為某市場的領先者，收購這些運營成熟的知名品牌，比新創建品牌，更有利于深耕本土市場。既然要借勢，短期內，就不會“雪藏”老品牌。
此外，調味品市場有明顯的區域特征。如雞精最大的市場就在中國?！拔鞣饺说呐腼兎绞經Q定，他們很難用復合調味品，一般只用黑椒等純味調味品，而日韓等東亞其他地區，多慣用細分程度更高的調味品，如牛肉粉、干貝素等”。“針對不同區域，采用當地已經成熟的品牌，比起強行統一品牌，效果應該會更好”。
省調味品協會相關負責人認為，味好美看中大橋雞精，應該是基于全球戰略考慮，要在雞精領域與雀巢、聯合利華等老對手較量，而不是為了“消滅”某個區域對手。
“味好美”為何吃下“回頭草”？
記者了解到，“味好美”與亞太味業從2010年就開始談判，期間，由于價格問題沒有談攏，一度沉寂。如今，“味好美”吃下“回頭草”，還是因為亞太有足夠實力。
據了解，中國的雞精前三強分別為：雀巢的“太太樂”、聯合利華的“家樂”、亞太味業的“大橋雞精”。
其中，“太太樂”在全國商超具有絕對優勢，“家樂”屬于淡香型雞精，適合用于粵菜、江浙菜，在沿海地區的市場份額最大，而“大橋味精”屬于濃香型味精，更適合川菜、鄂菜、湘菜，在華中、西南市場，尤其在批發市場、餐飲企業等流通領域，“大橋”的優勢很明顯。近年，“大橋味精”有超過“家樂”，沖擊全國第二的勢頭。
“味好美”在國內也做雞精，但是，成績不算理想，“亞太味業的市場和渠道優勢明顯”。去年，亞太味業在大經濟環境持續低迷的情況下仍取得10%以上的增長。
成長高峰期，亞太為何要賣？
武漢亞太調味食品有限公司官網上，最新一條記錄在今年4月1日發布，提到，“2013年的春天正在孕育著新的目標和希望”。這個目標與希望，或許正是指的這次并購。
有資料顯示，味精與雞精是亞太兩大主要產品，尤其是雞精，亞太在全國市場上有著“坐二望三”的勢頭。然而，業內人士表示，亞太要靠自身努力，整體“更上一層樓”還比較困難。
近2年，味精毛利下降，味精污染問題在全國各地引起關注。同時，隨著梅花味精的上市，味精行業已經進入到了資本密集型時代，而大橋味精并不具備資金優勢，或將面臨市場萎縮。
在雞精市場上，兩頭好操作，中間難操作。在雞精高端市場，太太樂一家獨大，品牌影響力強，市場增長快；而低端雞精市場區域性操作發展也較好。大橋雞精正好處在中間狀態，要維持目前的市場份額，就要進一步在市場和品牌上進一步投入，操作難度比較大。如此一來，“與其等待市場萎縮，不如在成長高峰期賣掉”。
武漢亞太和大橋味精簡史
1954年
隨著武漢長江大橋的開建，長江之濱建立華中地區第一家調味料生產企業——武漢味精廠，主要生產銷售“大橋牌味精”，成為湖北市場味精第一品牌，市場占有率達到近80%。
1996年
武漢味精廠與香港佳健實業有限公司合資，組建“武漢亞太調味食品有限公司”，生產銷售大橋牌(普通味精以外)系列調味產品。這年10月，亞太首先推出了大橋雞精系列產品。
2000年10月
武漢味精廠進行國營改制，員工買斷國營身份，重新競爭上崗。
2001年1月
亞太公司在漢陽黃金口工業園建立新的生產基地，進行技術改造，擴大生產規模，增資擴股成立了新型股份制現代化企業。
2005年9月
大橋雞精榮獲“中國名牌”稱號。
2011年
亞太味業其位于漢陽黃金口工業園的二期工程剛投產，新生產基地占地63.18畝，達產后，產值翻番。
2012年
“大橋雞精”獲得“中國馳名商標”。