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聯(lián)合國設(shè)食品安全新標(biāo)準(zhǔn) 三聚氰胺借此“漂白”身份

2012/5/1 16:44

7月6日,聯(lián)合國負(fù)責(zé)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)國際食品法典委員會設(shè)立了一項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn),對食品中的三聚氰胺含量做出了規(guī)定。

中國毒奶粉事件過去2年后,7月6日,聯(lián)合國負(fù)責(zé)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)國際食品法典委員會設(shè)立了一項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn),對食品中的三聚氰胺含量做出了規(guī)定。

聯(lián)合國設(shè)立新標(biāo)準(zhǔn)

聯(lián)合國負(fù)責(zé)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)國際食品法典委員會日前表示,該委員會已就食品中三聚氰胺的允許含量設(shè)立了新標(biāo)準(zhǔn)。與兩年前中國衛(wèi)生部制定的臨時(shí)監(jiān)管限量值相同,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每千克嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超過1毫克,每千克其他食品或動物飼料中的三聚氰胺含量不能超過2.5毫克。

“這個標(biāo)準(zhǔn)與我國2008年制定的臨時(shí)監(jiān)管限量完全相同。”正在日內(nèi)瓦出席此次國際食品法典委員會年會的中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石在接受東方早報(bào)采訪時(shí)表示,“我國將在適當(dāng)時(shí)候?qū)⒋诵薷臑檎较蘖繕?biāo)準(zhǔn)。”

不過,世界衛(wèi)生組織食品安全專家安格麗卡·特里斯謝爾特別強(qiáng)調(diào),最新推出的三聚氰胺含量國際標(biāo)準(zhǔn)只能是自然的、不可避免的含量,“任何為了商業(yè)利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行為都是不可接受的。”

這一原則也得到了中國衛(wèi)生部的認(rèn)同和強(qiáng)調(diào)。中國衛(wèi)生部辦公廳副主任、新聞發(fā)言人鄧海華表示,在我國,不僅人為添加三聚氰胺被徹底禁止,從包裝材料等途徑滲入、漂移到食品中的三聚氰胺成分也有明確的限量標(biāo)準(zhǔn)。“堅(jiān)決不允許(在食品中)人為添加三聚氰胺,否則就是違法犯罪活動。”

特里斯謝爾表示:“為保護(hù)消費(fèi)者的安全和利益,為嬰兒配方奶粉設(shè)三聚氰胺的含量新上限非常重要。”她說,新標(biāo)準(zhǔn)包含兩層意思:不允許故意地往奶粉中添加三聚氰胺,這是非法的;在無法避免的情況下,為三聚氰胺的含量設(shè)置上限,“目的是允許偶爾出現(xiàn)的自然污染現(xiàn)象。”

新標(biāo)準(zhǔn)與中國一致

據(jù)悉,這一標(biāo)準(zhǔn)主要參考了兩年前美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)表的有關(guān)報(bào)告。FDA指出,除嬰兒食品,普通食物中含有三聚氰胺和其類似物質(zhì)在2.5毫克/公斤以下不會對公眾健康產(chǎn)生危險(xiǎn),不過嬰兒食品中則不應(yīng)該含有任何劑量的三聚氰胺;歐洲、澳大利亞和新西蘭等許多國家和地區(qū)多年來普遍采納2.5毫克/公斤為最高限額;而在中國香港,當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)是奶類及供36個月以下嬰幼兒和孕婦以及授乳女性食用食物,三聚氰胺的最高濃度不得多于1毫克/公斤,其他食物可容許的最高濃度為2.5毫克/公斤。

2008年三鹿奶粉事件發(fā)生后,中國公布了關(guān)于乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定的公告,規(guī)定每公斤嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1毫克,每公斤液態(tài)奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉以及含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為每公斤2.5毫克。

今年4月,66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)正式頒布,其中《嬰兒配方食品》不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。衛(wèi)生部監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人對此表示,“這不是取消對三聚氰胺的限量管理規(guī)定,而是因?yàn)橐延邢嚓P(guān)現(xiàn)行規(guī)定,因此在新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中不再重復(fù)設(shè)置。”

再現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件

據(jù)新華社昨晚發(fā)布消息,河北“三鹿奶粉”陰云未散,超標(biāo)三聚氰胺奶粉再次“現(xiàn)身”。據(jù)悉,在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍,而原料來自河北等地。

甘肅:檢出問題奶粉產(chǎn)自青海

7月4日從甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到,他們在三份接受委托人送檢的奶粉樣品中,檢驗(yàn)出三聚氰胺超出限量值標(biāo)準(zhǔn)。甘肅質(zhì)檢部門立即通知相關(guān)省份進(jìn)行調(diào)查。

據(jù)甘肅省質(zhì)監(jiān)局介紹,6月25日,甘肅省質(zhì)監(jiān)局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心接受委托人劉西平送檢的三份奶粉樣品,要求檢測三聚氰胺一項(xiàng)指標(biāo)。這三份奶粉樣品均用無色自封塑料袋包裝,每份100克,上面加貼白色小紙片,用圓珠筆分別寫著“樣品1”“樣品2”等字樣。

甘肅質(zhì)檢部門檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),三份樣品三聚氰胺含量分別為:215mg/kg、1397mg/kg、323mg/kg。據(jù)此測算,上述樣品三聚氰胺含量分別超出限量值標(biāo)準(zhǔn)86倍、559倍、130倍。

從目前掌握的情況分析,很有可能是一些犯罪分子利用過去尚未完全銷毀的“三鹿問題奶粉”進(jìn)行加工、銷售,不在本省而在外省檢測三聚氰胺含量,目的是為了根據(jù)三聚氰胺的含量進(jìn)行調(diào)兌。

據(jù)悉,這些奶粉主要銷往江浙一帶,少量在青海本地銷售。

青海:原料來自河北等地

7月3日,海東地區(qū)公安機(jī)關(guān)根據(jù)甘肅省提供的線索,協(xié)助質(zhì)監(jiān)部門對民和回族土族自治縣東垣乳品廠問題奶粉進(jìn)行了查封。警方初查,民和縣東垣乳品廠于近期分別從河北等地購進(jìn)奶粉原材料58噸,其中從河北購進(jìn)原材料38噸,從中檢測出三聚氰胺超標(biāo)500余倍。

經(jīng)核實(shí),現(xiàn)已查封東垣乳品廠奶粉原料64噸、成品12噸,經(jīng)青海省質(zhì)監(jiān)部門對上述原料4批次樣本檢驗(yàn),均檢出三聚氰胺含量超標(biāo)。

吉林:緊急封存檢測超標(biāo)問題奶粉

在甘肅和青海發(fā)現(xiàn)問題奶粉前幾天,吉林省也查出三聚氰胺含量嚴(yán)重超標(biāo)奶粉,為此吉林省采取了緊急行動。7月8日從吉林省工商等部門了解到,吉林市6月22日發(fā)現(xiàn)的“三聚氰胺超標(biāo)奶粉”的樣本正在進(jìn)一步檢測中,結(jié)果尚未出爐。

6月22日,吉林市工商局豐滿分局在檢查中,檢測到轄區(qū)內(nèi)一家市場零售點(diǎn)銷售的黑龍江省大慶市一家乳品有限公司生產(chǎn)的一袋奶粉三聚氰胺含量嚴(yán)重超標(biāo),復(fù)檢結(jié)果與第一次檢測結(jié)果相同。吉林市公安和工商部門迅速展開行動,將1000多袋問題奶粉進(jìn)行了封存。隨后,吉林省對這家企業(yè)生產(chǎn)的奶粉進(jìn)行清查和追繳,并對封存產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。

目前,吉林省各有關(guān)部門對吉林市“三聚氰胺超標(biāo)奶粉”事件正在展開全面調(diào)查,已將這家企業(yè)生產(chǎn)的所有產(chǎn)品在全省勒令下架封存。待事件調(diào)查清楚后,將由食品安全委員會統(tǒng)一發(fā)布相關(guān)情況。此外,吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局也于8日要求,從9日開始,在全省范圍內(nèi)開展對乳制品生產(chǎn)企業(yè)的檢查。

青海、甘肅、吉林等省發(fā)現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)奶粉后,有關(guān)部門要求嚴(yán)肅查處,杜絕問題奶粉流入市場,徹底查清其來源與銷路,堅(jiān)決予以銷毀,并依法追究當(dāng)事人責(zé)任。

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