2022/4/1 19:03

永利宮再度成為澳門唯一一家榮登榜單之餐廳

澳門，2022年3月29日 — 作為澳門的官方場地合作伙伴，永利于3月29日于永利澳門舉辦了2022年度「亞洲50最佳餐廳」城市聯(lián)動頒獎典禮。頒獎典禮于在線揭曉本年度亞洲地區(qū)排名第1至50位的餐廳名單，永利皇宮路氹的粵菜餐廳永利宮再度成為澳門唯一一家上榜「亞洲50最佳餐廳」的餐廳。而永利澳門的中菜餐廳京花軒更首度躋身亞洲地區(qū)位列51名至100名的最佳餐廳榜單。

永利宮行政總廚譚國鋒、京花軒行政總廚張志成與永利澳門一眾管理層

永利澳門有限公司餐飲行政副總裁Kristoffer Luczak表示：「永利宮再度蟬聯(lián)成為澳門唯一『亞洲50最佳餐廳』上榜餐廳，今年京花軒更首登51至100名最佳餐廳榜單，為全澳之冠，我們深感榮幸及欣喜。這不僅體現(xiàn)出永利致力為賓客提供高質(zhì)素餐飲服務(wù)的堅持，也再次印證永利在中菜傳承與創(chuàng)新發(fā)展方面作出的努力，讓中菜在國際餐飲舞臺上持續(xù)發(fā)亮，并進(jìn)一步鞏固澳門『創(chuàng)意城市美食之都』的國際美譽。」

永利皇宮—永利宮

永利澳門—京花軒

連續(xù)四年登榜的永利宮由粵菜名廚譚國鋒擔(dān)任行政總廚，他擅于創(chuàng)作既富新穎意念同時保留傳統(tǒng)粵菜烹調(diào)精髓的菜式，致力延續(xù)粵菜的傳統(tǒng)，讓賓客感受粵菜于澳門的傳承及革新。此外，本年度「亞洲50最佳餐廳」亦于日前公布亞洲地區(qū)位列51名至100名的最佳餐廳，永利澳門的中菜餐廳京花軒首度躋身榜單，餐廳由新晉名廚張志成主理，致力呈獻(xiàn)經(jīng)典與當(dāng)代北方佳肴、魯菜及川菜。