2017/10/11 12:07

每年此時，都是深受咖啡愛好者喜愛的星巴克咖啡文化節。2017年的咖啡文化節以“濃縮一杯熱愛”為主題，于10月6日再度歸來。一個月中，每一位咖啡愛好者都能在星巴克從手中的一杯“熱愛”到咖啡沉浸之旅，找到自己專屬的咖啡體驗。這次，星巴克的咖啡大師們不僅將奉上三款以不同“濃縮”為基底調制的特色咖啡：咖啡漿果風味拿鐵，海鹽焦糖風味馥芮白，和中國首個“深萃”咖啡飲品——甜香可芮奇諾；10月11日晚19點，全國大部分星巴克門店還將共襄盛舉，邀請數萬咖啡愛好者參與咖啡沉浸之旅，探秘咖啡從種植到煮制，從一顆漿果到一杯醇香的全過程，以咖啡的名義，表達心中熱愛。

星巴克正式開啟2017年咖啡文化節

15秒、30秒、40秒，不同“濃縮”，尋找你愛的這一杯

不同“濃縮”，尋找你愛的這一杯

一杯咖啡飲品所提供的味覺基調，來自于咖啡的靈魂——意式濃縮(espresso shot)。意式濃縮是由適壓適溫的水快速通過咖啡粉而萃取出來的咖啡原液，萃取時間和水量的不同，造就了或明朗或濃醇的不同味覺體驗。

拿鐵的靈魂是經典濃縮，萃取時間為20至30秒，味道香醇，口感濃郁似焦糖；現在，星巴克咖啡大師在拿鐵中創新性的加入甘甜清新的咖啡漿果風味糖漿，新意奉上咖啡漿果風味拿鐵，為咖啡愛好者提供“一整顆咖啡漿果”的奇妙體驗。

馥芮白的濃醇歸功于萃取時間僅15秒的精萃濃縮，精粹濃縮更為香甜，有濃醇的咖啡味和回甘。這次，時髦的海鹽與焦糖將在馥芮白的舞臺上聯袂出演，以沖突又和諧的多層次味覺體驗，向咖啡愛好者們展現海鹽焦糖風味馥芮白的獨特個性。

較為少見的深萃濃縮，通過更長時間、更多水來萃取，更好體現咖啡的本味——持久的回味與芳香，混合些許酸味。甜香可芮奇諾是星巴克中國推出的第一款采取深萃濃縮制作的咖啡飲品，比例經過反復推敲的稀奶油和牛奶混合液以自由傾入的方式與深萃濃縮融合，碰撞出濃醇口感和馥郁奶香，是咖啡老饕們的必嘗單品。

186個配方，四萬名伙伴，無限熱愛，成就你愛的這一杯

出于對咖啡的堅持與熱愛，四萬名星巴克中國的伙伴通過認真沖泡每一杯咖啡向更多咖啡愛好者傳遞這一份熱忱；也正因為這份熱愛，星巴克伙伴不斷追求更加高超的咖啡制作技藝，探索咖啡世界中的更多可能。星巴克中國《2017咖啡公使杯星級咖啡師原創濃縮飲品獎》一共收到了186份來自伙伴的咖啡配方投稿，此次季節限定甜香可芮奇諾正是今年的獲獎作品。

“萃取時間較短的精萃成就了馥芮白，那更長萃取時間的深萃呢？”，成都伙伴Betta帶著這個問題不斷嘗試，精細打磨。最終，以深萃濃縮為基底的甜香可芮奇諾從今年的186個參賽配方中脫穎而出，成為星巴克中國第一款采取深萃濃縮制作的咖啡飲品，代表四萬名伙伴，向中國的咖啡愛好者傳遞一份熱愛。

全國星巴克門店，數萬名咖啡品鑒官，探秘你愛的這一杯

星巴克邀請熱愛咖啡的你體驗雅致手沖的醇凈順滑

10月11日晚19點，全國大部分星巴克門店將共同舉行咖啡沉浸之旅，邀請數萬咖啡愛好者作為“咖啡品鑒官”到門店，與星巴克咖啡大師一同探尋“一顆咖啡漿果的旅程”。

咖啡品鑒官不僅可以在星巴克門店品鑒星巴克中國首款單一產地系列咖啡豆，還有機會親身體驗雅致手沖的醇凈順滑，更可獲得專屬于你的咖啡品鑒官電子徽章。

星巴克咖啡文化節已經成為咖啡愛好者們一年一度的咖啡盛事。無論是咖啡的入門者還是咖啡老饕，都能找到自己喜愛的環節并參與其中，正如在星巴克門店，總能找到自己熱愛的那一杯咖啡。現在就約上三五好友，一起參與到咖啡的嘉年華中吧！