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2013/4/24 10:51
昨晚（23日），《頂級廚師》第二季“大浪淘沙”戰正式落幕。在“108將”大浪淘沙過程中，不少美食愛好者在給人留下深刻印象的同時，也留下了爭議。比如，昨晚在第三集中險些來不及完成菜品、從頭哭到尾的“蚌殼精”（滬語：意為“一碰就哭的人”）周夢雪一夜之間引發了“頂廚”粉絲的熱烈討論：她到底有沒有按時完成菜品？給她圍裙算不算違規？對此，節目組火速作出回應，表示周夢雪是在限定時間內完成的，品委們的決定并未違規。
原來，在最后一天的比賽中，來自重慶的追夢女孩周夢雪因為沒有看好時間，導致險些來不及交出成品而淚灑現場。從這段節目中看，周夢雪在現場表現非常緊張，當她發現記時的沙漏只剩下一點點時，緊張到瞬間哭稱淚人，幾乎是從頭哭到尾——哭著完成作品，哭著看三位品委嘗菜，還哭著講述自己的美食夢想來爭取圍裙。而在淚水之后，周夢雪最終還是以自己的作品和對美食的用心征服了三位評審，拿到了最后已經為數不多的一條圍裙。
或許是由于“險些超時”和“大哭”的表現，在昨晚《頂級廚師》播出的同時，觀眾對周夢雪是否違反規則產生了不小的爭議。有不少觀眾認為周夢雪實際上已經超時，因為從節目中可以看出，在她完成最后的工序時，已經有工作人員催促她走上評判臺，“超時了，應該按規矩來，就該停手。”“劉一帆為什么會給yes？這不是你風格。”“既然制定了比賽規則，就應該按照規則來評分吧？不公平。”也有觀眾認為，周夢雪是靠同情分才拿到圍裙的。雖然開賽以來也有不少選手在比賽中不時地流露自己的真情實感，但要說最愛哭的非昨晚的周夢雪莫屬，“做菜靠的是真正的實力，不應該一出來就哭哭啼啼。”
對于這些爭議，《頂級廚師》總導演陳曄通過微博第一時間回應稱：“超時直接走人，周夢雪是在限定時間內完成的。”同時，頂級廚師官方微博上也證實了周夢雪并未超時。而“品委”劉一帆也通過微博力挺了周夢雪：“夢雪的菜，創意跟口味上都達到了我要的驚喜。”記者隨后了解到，在“大浪淘沙”的過程中，每個美食愛好者從準備菜品到制作完成都只有一個小時的時間，工作人員的確是嚴格記時，一旦超時，就自動棄權。周夢雪雖然險些來不及完成成品，但她還是按時將菜品送到了品委們的面前，只不過她表現得過分緊張，讓觀眾產生了誤解。
此外，對于選手在比賽中因為控制不住情感而落淚，也有觀眾表示理解，“講自己經歷，流個眼淚就會被網上罵個半死，其實來到比賽現場就會知道壓力有多大，況且食物必然與我們的人生與我們的情感相關，好廚師當然感情豐富，眼淚和笑容都是真情流露，做菜沒感情的那是技工。”