2012/5/1 16:25

為老人提供“外賣”服務

這家食堂原本是廣電總局機關家屬區的內部食堂；而如今，它已向月壇街道內所有60歲以上的老人開放。

街道轄區內的老人只要攜帶老年證到社區居委會開具證明，就可以到新302食堂辦理餐卡。北京市發放的每月100元的養老助殘劵可以在該食堂使用，這受到了老人們的熱烈歡迎。據介紹，到目前為止，已有約2500位老人在食堂辦理了餐卡。

新302食堂有關負責人告訴記者，目前每天中午到食堂來用餐的老人有200多人。對于行動不便的老人，食堂還提供送餐入戶服務，送餐范圍覆蓋周邊的13個社區，平均每天送餐入戶達100多次。

每份外賣葷素搭配3或4個菜，只要10多元錢，不想出門的老年人打個電話，就能在家里吃上可口的飯菜。該負責人介紹，他們每周將菜譜在覆蓋整個街道的《人文月壇》報上公布，老人們可以提前預知，按需訂餐。

是家“退居二線”的食堂

談及國家廣電總局機關新302食堂對老人開放的過程，月壇街道宣傳部負責人告訴記者，月壇街道的老人有14萬人，占戶籍人口的23%。“怎么吃飯”，一直是月壇街老人尤其是獨居老人頗感頭疼的問題。

該負責人說，2009年廣電總局的新食堂落成后，位于廣電總局大院外的這家食堂原本準備停業，但周邊社區廣電退休職工及家屬要求食堂繼續營業的呼聲不斷，而鄰近的月壇街道社區服務中心也通過居委會向廣電總局提出了合作意向。

這一意向得到了廣電總局機關服務局局長劉成斌支持，劉成斌是月壇街道選出來的人大代表，在他的推動下，經過廣電總局的批準，最終302食堂成為第一個向居民開放的中央機關食堂。

以獎代補 減輕成本壓力

維持低價和豐盛，食堂是否遇到了經營上的困難？如何讓這一惠民措施持續下去？這些都是月壇街道和302食堂需要面對的新課題。根據他們的經驗和感受，進而可以回答一個更大的問題：機關食堂向居民開放，是否可行？

記者了解到，新302食堂目前已不再從機關那里領取財政補貼。談及食堂對外開放后的經營情況，該食堂有關負責人告訴記者，目前食堂的收支基本持平：“我們是中央機關食堂，食品衛生安全是放在第一位的。”

他說，食堂目前不僅要負擔水電費、燃氣費、30多名職工的工資、物業管理費，還要繳納營業稅、所得稅等，面臨當前物價上漲和職工工資上漲的壓力，食堂的經營管理并不輕松。