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吃飯過點(diǎn)要收“超時(shí)費(fèi)” 濟(jì)南一飯店做法引熱議

2012/5/1 16:26

網(wǎng)友“云中飛魚”日前在山東新聞網(wǎng)山東論壇發(fā)帖《吃飯超過十點(diǎn)每小時(shí)收取200元服務(wù)費(fèi)是否合理》:和朋友到某山莊吃飯到十點(diǎn),服務(wù)員通知十點(diǎn)后每小時(shí)加收200元服務(wù)費(fèi),感覺很不合理,并且飯店一方在訂餐時(shí)并未告知有加收服務(wù)費(fèi)的情況。為此本人感到十分憤怒。 

這個(gè)帖子引發(fā)熱議。圍繞飯店該不該收超時(shí)服務(wù)費(fèi),網(wǎng)友們展開激辯。

@小貓咪:讓人生氣!而且有的飯店還要收空調(diào)費(fèi),真是搞笑!有時(shí)候在飯店吃晚了,還會(huì)被服務(wù)員往外趕。總而言之,濟(jì)南夜生活不給力啊!

@愛吃串的扎啤:這種情況之所以沒有在濟(jì)南普遍存在,就說明多數(shù)人肯定是不會(huì)接受的。加收服務(wù)費(fèi)有“店大欺客”的嫌疑。

@法號(hào)貧:我也是開飯店的,說實(shí)話很理解這種做法。我們雖然是個(gè)體,但也得有工作時(shí)間和生活時(shí)間的區(qū)別吧?有時(shí)候一桌人不走,我們的服務(wù)員和廚師都不能下班,空調(diào)也得開著。估計(jì)這家飯店也是沒辦法了,要不誰愿意把客人往外攆呢?

@夏葉妖嬈:不能過于苛求飯店吧,人家員工也有上下班時(shí)間呢!選擇這里就得按人家規(guī)矩來,不然就別在這吃,濟(jì)南這么多家飯店你非選這一家啊?還是以協(xié)商為前提,飯店有規(guī)定,客人有選擇,也沒什么不可以。

酒店:

加收服務(wù)費(fèi),也很“無奈”

記者就此事致電這家酒店,酒店一位工作人員表示確實(shí)有此收費(fèi)項(xiàng)目,但是在晚上11點(diǎn)以后。“我們?cè)诖髲d門口都豎了提示牌。到晚上10點(diǎn)鐘,酒店的服務(wù)人員還會(huì)口頭告知消費(fèi)者。”

“我們不是24小時(shí)服務(wù)的酒店,客人拖延1個(gè)小時(shí),我們的運(yùn)營成本就非常高,從照明到空調(diào),再到人力成本。《勞動(dòng)法》規(guī)定,員工一天的法定勞動(dòng)時(shí)間為8小時(shí)。一旦顧客超過晚上10點(diǎn)鐘還不走,員工就不能下班,我們就必須支付員工加班工資。”酒店的薛經(jīng)理說,“直接受影響的不下20人。有些客人甚至能拖到一兩點(diǎn),這么晚,公交車都沒了,員工回家也很不方便。”

“說句老實(shí)話,收取200元的加時(shí)費(fèi),不說員工的加班工資,就光酒店相關(guān)運(yùn)營成本費(fèi)用都不夠。我們收取超時(shí)費(fèi),也只是想促使客人早點(diǎn)結(jié)束。”薛經(jīng)理無奈地表示。

記者隨機(jī)采訪了濟(jì)南幾家規(guī)模較大的酒店,多數(shù)酒店表示暫未收取超時(shí)服務(wù)費(fèi)。但營業(yè)時(shí)間最晚多在晚上八點(diǎn)半到九點(diǎn)之間。“我們九點(diǎn)以后就不接受點(diǎn)餐了。客人未離開,我們不會(huì)收取超時(shí)費(fèi)。但如果提前得知客人離開時(shí)間較晚,我們一般不接受這類訂餐。”某酒店工作人員說。

有關(guān)部門:暫無明確規(guī)定

山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)王主任表示,目前沒有相關(guān)的法律法規(guī)、行業(yè)章程對(duì)收取超時(shí)服務(wù)費(fèi)進(jìn)行明確。但酒店如果未在顯示位置提醒消費(fèi)者有此收費(fèi)項(xiàng)目,則侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán),損害了消費(fèi)者的公平交易和自主選擇權(quán),消費(fèi)者在這種情況下可以進(jìn)行投訴。“當(dāng)然,在提前告知消費(fèi)者的情況下,消費(fèi)者則可以自主選擇消費(fèi)。”

山東省物價(jià)局一位姓李的科長告訴記者,酒店該項(xiàng)收費(fèi)屬于市場(chǎng)自由定價(jià)范圍,物價(jià)部門對(duì)此項(xiàng)收費(fèi)沒有約束權(quán)力。“現(xiàn)在酒店競(jìng)爭(zhēng)都是開放的,一切都由市場(chǎng)決定。超時(shí)服務(wù)費(fèi)可以視為一種競(jìng)爭(zhēng)手段,是企業(yè)的自主行為。消費(fèi)者在被告知有此項(xiàng)收費(fèi)后,可以選擇是否在此就餐。” 記者王文婷

原文地址:http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201107/06/t20110706_21001545.shtml

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