2012/5/1 16:25

今年擬開(kāi)30家直營(yíng)店，向二線城市擴(kuò)張

加快步伐在內(nèi)地?cái)U(kuò)張的同時(shí)，餐飲服務(wù)管理公司——俏江南股份有限公司（下稱俏江南）正在日本物色收購(gòu)目標(biāo)，以求在海外市場(chǎng)打開(kāi)局面。雄心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃背后，俏江南上市籌資計(jì)劃同步展開(kāi)。

俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m上周末在香港中環(huán)一間茶水吧接受路透社采訪時(shí)稱，計(jì)劃2011年新增約30家分店，員工總量預(yù)計(jì)將相應(yīng)增長(zhǎng)至約1萬(wàn)人。

據(jù)俏江南方面介紹，年內(nèi)將新增的約30家分店將全部為直營(yíng)店。

張?zhí)m表示，俏江南今后將往消費(fèi)能力旺盛的二線城市擴(kuò)張，通過(guò)拿地自建和購(gòu)買現(xiàn)有商鋪兩種方式設(shè)立新店，目前已在成都、鄭州、蕪湖和唐山等多個(gè)城市進(jìn)行開(kāi)店的籌備工作。此外，俏江南在臺(tái)灣的兩家分店正在裝修，預(yù)計(jì)很快將開(kāi)門迎客。

張?zhí)m獨(dú)子汪小菲與臺(tái)灣藝人“大S”（徐熙媛）近日被熱炒的結(jié)婚消息，無(wú)形中提升了俏江南在華人消費(fèi)圈（尤其是港澳臺(tái)）的知名度。不過(guò)，張?zhí)m笑言，雖然 “大S”是時(shí)下炙手可熱的明星，但未必會(huì)讓她做公司形象代言人。“我們的目標(biāo)客戶是商務(wù)人群，他們可能會(huì)覺(jué)得這個(gè)新聞比較八卦。”

自2000年在北京國(guó)貿(mào)開(kāi)出第一家店，俏江南目前在內(nèi)地15個(gè)城市約有60家分店，但多集中于一線城市，現(xiàn)有員工約7000名。

俏江南的海外擴(kuò)張步伐業(yè)已邁出。據(jù)介紹，俏江南已于去年初在印度尼西亞首都雅加達(dá)開(kāi)設(shè)了首家也是惟一一家海外門店，不過(guò)和國(guó)內(nèi)的直營(yíng)模式不同，該店為加盟店。

更大的動(dòng)作正在醞釀。張?zhí)m告訴路透社，俏江南已聘請(qǐng)大和證券和美林證券為其在日本物色收購(gòu)目標(biāo)，“日本經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在不太景氣，當(dāng)?shù)毓镜墓乐祪r(jià)格比較合理，而且日本更容易接受中國(guó)餐飲文化。”張?zhí)m指出，相比之下，歐美市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大，西方消費(fèi)者對(duì)中國(guó)餐飲文化的認(rèn)識(shí)也還不夠，暫時(shí)沒(méi)有在美國(guó)和歐洲開(kāi)店的計(jì)劃。

“俏江南還沒(méi)有向銀行貸過(guò)款，也沒(méi)有發(fā)過(guò)債，我們主要還是會(huì)用公司的現(xiàn)金儲(chǔ)備支持新店擴(kuò)張。”張?zhí)m說(shuō)。

俏江南此前亦曾數(shù)次傳出要上市的消息。據(jù)路透社最新報(bào)道，俏江南已聘請(qǐng)瑞銀為其上市承銷商，計(jì)劃在深圳上市。投資方希望俏江南能盡早登陸資本市場(chǎng)。

俏江南相關(guān)人士昨日也向早報(bào)記者確認(rèn)，該公司目前已經(jīng)聘請(qǐng)券商開(kāi)展上市輔導(dǎo)，“我們已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)”。但對(duì)于今年能否上市，該人士表示仍不確定，“估計(jì)時(shí)間比較緊。”

俏江南于2008年獲得鼎暉投資基金和中國(guó)國(guó)際金融有限公司共約3億元的注資，兩公司共持有俏江南不到10%的股份。若以此計(jì)算，兩年前，投資機(jī)構(gòu)對(duì)俏江南的估值約為30億元。