2012/5/1 16:23

“一沾水就變灰，而且緊黏在一起，稍微用力就掉渣，一看就知道是劣質(zhì)的餐巾紙。”近日，四川在線(xiàn)一網(wǎng)友發(fā)帖稱(chēng)：經(jīng)常在外面就餐，發(fā)現(xiàn)一些小餐館提供的餐巾紙質(zhì)量很差，擔(dān)心會(huì)對(duì)身體健康有害。帖子提醒那些想要節(jié)約的婆婆阿姨，最好別把餐巾紙拿回家作為他用。

帖子一出引起不少網(wǎng)友的關(guān)注。有網(wǎng)友坦言，很少會(huì)注意到餐巾紙的質(zhì)量問(wèn)題；也有網(wǎng)友表示，不少餐館提供成本很低的餐巾紙。

如網(wǎng)友“daiwhuang”跟帖：是倒是，但是又有多少人會(huì)注意呢？

“小康小平”說(shuō)：每次去吃飯，老板看似都多慷慨的，紙巾隨便用。其實(shí)那些紙真的很便宜，成本很低，所以才讓食客們隨便用。

“花吃了那男孩”說(shuō)：我經(jīng)常遇到一些年紀(jì)稍大的人，吃完?yáng)|西都要往包里揣餐館的紙巾，估計(jì)是不知道餐館的紙巾都是劣質(zhì)品。

網(wǎng)友“東方依然”表示：我開(kāi)餐館不會(huì)使用劣質(zhì)紙巾，但是會(huì)限定用量，或提示節(jié)約用紙。

記者調(diào)查：

餐館提供的餐巾紙一般有三種

記者對(duì)成都市春熙路商圈多家餐館進(jìn)行了走訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)餐館提供的餐巾紙一般有三種：一種是疊在一起的片狀紙巾；一種是抽紙，這種紙往往很薄；個(gè)別小餐館提供的則是類(lèi)似衛(wèi)生紙的卷筒紙。從餐巾紙的質(zhì)量來(lái)看，規(guī)模較大的餐館、飯店提供的相對(duì)較好，小餐館的則相對(duì)粗糙些，顏色發(fā)白。

對(duì)于這些餐巾紙的購(gòu)買(mǎi)渠道，純陽(yáng)觀街一家餐館的老板娘透露，只要一個(gè)電話(huà)，就會(huì)有人送貨上門(mén)。“餐館剛開(kāi)張時(shí)就有很多人來(lái)聯(lián)系餐巾紙業(yè)務(wù)，我們就選了一家質(zhì)量還可以、價(jià)格相對(duì)較低的。”老板娘說(shuō)，用質(zhì)量差的餐巾紙會(huì)降低餐館的形象，買(mǎi)質(zhì)量最好的又會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本，因?yàn)橛行╊櫩陀闷饋?lái)比較浪費(fèi)。

記者根據(jù)這位老板娘提供的電話(huà)，找到了生產(chǎn)餐巾紙的廠(chǎng)家。該廠(chǎng)位于成都市機(jī)投鎮(zhèn)，生產(chǎn)各種類(lèi)型的餐廳用紙，廠(chǎng)房?jī)?nèi)干凈有序。一名銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)，“我們生產(chǎn)的餐巾紙有不同檔次，最貴的13.5元一公斤，最便宜的6元一公斤。餐館會(huì)根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行選擇。”該銷(xiāo)售人員向記者透露，目前確實(shí)存在一些黑作坊，把用再生原料加工成的劣質(zhì)餐巾紙，銷(xiāo)售給個(gè)別小餐館。這些餐巾紙顏色發(fā)黑，紙質(zhì)粗糙，會(huì)有異味，從外觀上容易辨別。

部門(mén)回應(yīng)：

不要使用卷筒紙擦嘴

成都市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊(duì)表示，《一次性衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB15979-1995)》規(guī)定，生產(chǎn)餐巾紙企業(yè)必須有省級(jí)衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，并在餐巾紙包裝上標(biāo)明原材料、有效期限等信息。不過(guò)，由于我國(guó)目前對(duì)餐巾紙的使用場(chǎng)所、消費(fèi)對(duì)象等沒(méi)有禁止性規(guī)定，不排除個(gè)別小餐館使用劣質(zhì)餐巾紙。因此建議消費(fèi)者：在使用餐巾紙前要仔細(xì)鑒別，通過(guò)觀察顏色、觸摸質(zhì)感、查驗(yàn)標(biāo)簽等方法判斷餐巾紙的質(zhì)量，到小餐館就餐時(shí)盡量自帶紙巾，更不要使用卷筒紙擦嘴。

專(zhuān)家支招：

“一看、二摸、三用”分辨優(yōu)劣

一看：劣質(zhì)餐巾紙非常薄，上面還有不少黑色雜質(zhì)，表面上看起來(lái)顯得暗淡粗糙。而純木漿產(chǎn)品，一般白度適中、表面潔凈，紙張看起來(lái)很細(xì)膩。

二摸：劣質(zhì)餐巾紙手感粗糙，紙質(zhì)較硬；而合格的餐巾紙摸起來(lái)手感細(xì)膩、柔軟，不掉毛、不掉粉，抗拉力強(qiáng)。

三用：用劣質(zhì)餐巾紙擦手，紙屑經(jīng)常掉落，有時(shí)還會(huì)粘在皮膚上。劣質(zhì)餐巾紙用水一泡，馬上化成渣，還沒(méi)用就已經(jīng)破爛不堪。而木漿餐巾紙紋理較密，吸水性強(qiáng)，泡后依然成型。