2012/5/1 16:19

周末，我們一行人駕車前往玉泉山腳下的四季御園生態園，穿過主城區，駛上五環一直向西向西就到了。從外表看，生態園餐廳和普通的建筑不同，它用白色的有機玻璃和鋼結構搭建而成，是個巨大的溫棚。據說，清朝的時候這個地方種的都是皇帝吃的蔬菜，所以被稱為“御園”。現在，生態園餐廳的后面有一大片菜地，仍然種植綠色有機蔬菜，供前來生態園的賓客食用。21世紀的我們，享受的也是皇帝待遇嘛！

推門進去后，立刻被滿眼的綠色驚呆了，仿佛置身綠意盎然的森林之中。大家突然都變成了興奮的小孩，忘記了吃飯的事而是在園子里東奔西跑的觀賞各種漂亮的植物。

生態園餐廳大概有12000平方米，完全可以坐下1000多人。

整個生態園仿造園林風格制造，有亭臺和小橋。彎彎的“溪水”將散客區分割開來，一來各桌吃飯的客人不會相互影響，二來給人一種置身于園林的逼真感覺，設計得巧妙而實用。

真湊巧，我們趕上一對新人舉行婚禮，值得介紹的是生態園的婚禮場地布置的非常別致，翠綠的繡球、潔白的白掌------花卉經過精心的組合與造型，在陽光下散發出即高貴又清新的迷人氣息。以繡球、白掌為創意核心，婚禮布置采用經典的白綠色系，各處細節配合生態園的色調非常協調統一，不帶一絲媚俗，使整個場地被純凈的優雅氣氛籠罩，將世俗的喧囂隔絕，讓置身其中的新人與賓客獲得一份難得的舒暢愜意的心境。

這里一共種植大約300種綠色植物，有南方常見的棕櫚樹，也有沙漠中生長的仙人掌，還有漂亮的白色馬蹄蓮。根據服務員介紹，這里有專門護理植物的園丁，所以它們每天都看起來綠油油的，倍兒精神，充滿了生機和活力，我們忍不住紛紛拿起手機合影留念。因為植物的光合作用，吸收二氧化碳放出氧氣，生態園就是一個天然氧吧，試著深呼吸幾下就感到身體無比舒暢，腳步也輕盈起來。這種享受在北京市區任何一個餐廳都是找不到的。就沖這一點，我們大老遠的跑來也值了。除了花花草草，這里還掛著很多鳥籠子，養著黃鶯、鸚鵡、畫眉還有鷯哥，呵呵，真是鳥語花香。

逛夠了發覺有點餓，方才想起自己今天來的目的：吃飯。生態園餐廳有個開放式展臺，那里擺放著當天制作的樣品菜，水池里有鮭魚、石斑魚、基圍蝦等各種鮮活的水產品，還有專業的服務員為每位客人介紹各種菜品的味道和特色。蔬菜是生態園自己種的，海鮮都是活的，原料的質量可以保證，再加上這里大廚的高超手藝，菜的味道自然很不錯。

這里給大家介紹兩種特色菜。“法式銀鱈魚”：外表被炸成金黃色，內部多汁，酥嫩多肉，蒜香的味道也剛剛好。這道菜不但美味，營養價值也非常高。紅酒露白骨：就是加入紅酒烹制成的豬小排，味道微甜，很有嚼勁。還有美味的五谷雜糧黑豆花、糟香鵝肝、大廚雙味鮮魷……要是覺得美景美酒佳肴還不夠，還可以請餐廳的專業蒙古歌手來助助興，她們的“祝酒歌”唱得很好，婉轉高亢。

暑期馬上就到了，家長可以帶著小朋友一起來生態園餐廳，生態園的每棵植物上有掛有紅色的吊牌，寫明植物的名稱和屬類。小朋友不但可以吃到美食，還可以認識植物學到知識，一舉兩得啊！

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