2012/5/1 16:18

上周六，肯德基在東莞松山湖和廣州永泰兩家汽車穿梭餐廳正式同時(shí)開業(yè)。與此同時(shí)，麥當(dāng)勞方面也表示：“目前麥當(dāng)勞在廣東省內(nèi)已經(jīng)開設(shè)了20多家的汽車餐廳，而廣東省內(nèi)第一家高速公路的麥當(dāng)勞汽車餐廳也將在本周內(nèi)開業(yè)，汽車餐廳是麥當(dāng)勞未來重點(diǎn)發(fā)展的業(yè)務(wù)。”除了兩大洋快餐巨頭關(guān)注汽車餐廳外，廣州本土的食品企業(yè)利口福也看中了這塊蛋糕，目前他們每天為廣東省內(nèi)的高速公路服務(wù)區(qū)提供上萬份的快餐。

肯德基：兩年內(nèi)開百家汽車餐廳

“足不下車”就能快捷地點(diǎn)餐是汽車穿梭餐廳最大的特點(diǎn)，將車輛沿著肯德基汽車穿梭餐廳購餐通道駛至訂餐窗口，不需下車，向訂餐員告知所需餐點(diǎn)品種、付費(fèi)，然后開車到下一個(gè)窗口取餐離開，整個(gè)過程只需花費(fèi)4分鐘。

據(jù)了解，自2002年率先在北京開出第一家汽車穿梭餐廳以來，肯德基已在上海、南京、無錫等地開出了汽車穿梭餐廳。東莞松山湖肯德基汽車穿梭餐廳位于松山湖北部工業(yè)園區(qū)，莞深高速、常虎高速、107國道等快速干道從園區(qū)經(jīng)過，是人們穿梭莞城和其他周邊城鎮(zhèn)的必經(jīng)之路。毗鄰松山湖商業(yè)中心，為工業(yè)園區(qū)內(nèi)的相關(guān)設(shè)置配套的完善提供了便利。而廣州永泰肯德基汽車穿梭餐廳則位于新廣從公路上。

“汽車穿梭餐廳與一個(gè)城市的私有轎車擁有量直接相關(guān)，與一個(gè)城市的消費(fèi)文化、消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。”肯德基廣東負(fù)責(zé)人告訴記者。目前轎車正走入越來越多的中國家庭。

百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“中國這塊市場潛力巨大，隨著汽車在中國的普及，汽車穿梭餐廳肯定是中國肯德基不斷開發(fā)、摸索的方向之一。由于汽車穿梭餐廳對周邊環(huán)境和附屬設(shè)施都有一定要求，無論是在城市的規(guī)劃，還是消費(fèi)的習(xí)慣方面都還處在初期發(fā)展階段，在開店方面面臨一定的挑戰(zhàn)。”隨著市場不斷成熟，肯德基汽車穿梭餐廳的全國規(guī)模，預(yù)計(jì)在今明兩年達(dá)到100家。另外，肯德基與百安居等達(dá)成策略聯(lián)盟協(xié)議，將在其全國網(wǎng)點(diǎn)開設(shè)汽車穿梭餐廳。

麥當(dāng)勞：本周還有兩家餐廳開業(yè)

麥當(dāng)勞南區(qū)高級(jí)顧問王海明表示：“截至目前，麥當(dāng)勞在廣東省內(nèi)已經(jīng)開設(shè)了超過20家的汽車餐廳，本周內(nèi)還有兩家餐廳要開業(yè)。”

對于汽車餐廳的發(fā)展前景，王海明表示：中國是一個(gè)高速發(fā)展的市場，隨著家庭汽車保有量的不斷增長，汽車餐廳是麥當(dāng)勞重點(diǎn)關(guān)注的市場。另外，他還透露，在麥當(dāng)勞這20多家汽車餐廳里，有些店可能會(huì)超前，但是像東莞、廣州等地方的汽車餐廳的生意十分好，不過總體來說目前汽車餐廳的贏利情況符合當(dāng)初的規(guī)劃。未來公司會(huì)更關(guān)注高速公路方面的發(fā)展，廣佛高速、佛開高速、京珠高速這些都是關(guān)注的重點(diǎn)。