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2019/10/18 17:07
五：冬瓜干貝老鴨湯
所需食材：冬瓜、干貝、老鴨、瘦肉、陳皮。
制作步驟：
1. 將干貝洗凈泡軟，冬瓜、瘦肉洗凈切塊，陳皮洗凈備用；
2. 將處理好的老鴨切塊焯水后撈起瀝干備用；
3. 將處理好的食材放入鍋中，加適量清水煮開后改小火慢燉3小時即可
六：四神豬肚湯
所需食材：豬肚、排骨、四神藥包、姜、米酒。
制作步驟：
1. 豬肚與排骨放入開水中焯凈血沫，撈出洗凈備用；
2. 將焯過的豬肚、排骨放入鍋中，放入四神要包、米酒、姜等，加適量清水熬煮1-2個小時；
3. 將豬肚撈出切絲，配湯底食用。
七、排骨蔬菜湯
所需食材：排骨、胡蘿卜、馬鈴薯、番茄、洋蔥、米酒。
制作步驟：
1. 排骨砍段開水焯過，撈起備用；
2. 胡蘿卜、馬鈴薯、番茄、洋蔥切塊備用；
3. 鍋內放入清水煮開，將排骨及切好的蔬菜放入鍋中繼續熬煮，約40分鐘后即可停火飲用。
以上介紹了7種簡單易做的補氣湯藥，想要補氣的朋友不妨在日常的飲食中添加一兩道食譜，既有營養又可以飽口福，一舉兩得。
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