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2019/6/12 15:39
夏季飲食一點(diǎn)規(guī)律都沒(méi)有，導(dǎo)致胃口也是時(shí)好時(shí)壞，這對(duì)身體是非常不好的，那么你知道在夏季吃什么養(yǎng)生嗎？今天就給大家介紹幾款適合夏季養(yǎng)生的食譜，有湯有粥自有好胃口！
夏季養(yǎng)生食譜
一、養(yǎng)生湯
夏季喝些養(yǎng)生湯，除了補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之外，還可以為身體補(bǔ)充水分，彌補(bǔ)因?yàn)榱骱苟魇У臓I(yíng)養(yǎng)和水分。
1、綠豆蔬菜湯
所需用料：1斤的南瓜，50G的綠豆。
烹飪制法：
A、將綠豆清洗干凈，之后放入盆中，加入一小勺的食鹽攪拌均勻。放置幾分鐘之后，再次用清水沖洗干凈備用。
B、然后將南瓜的瓜皮和內(nèi)部的瓤去掉，在認(rèn)真用清水沖洗干凈，洗好以后將其切成方塊待用。
C、之后燒一鍋開(kāi)水，燒開(kāi)之后倒入綠豆，等到湯水煮沸2分鐘后，再加些涼水。
D、再次煮沸之后，下入南瓜塊一起煮。為了更快煮熟，要將鍋蓋蓋牢。
E、最后用小火煮到食材熟爛就可以加入食鹽調(diào)味出鍋食用了。
功效：這款湯由清暑解毒的綠豆，搭配生津益氣的南瓜熬制而成，尤其適合炎熱的夏季食用。
2、苡米豆湯
所需用料：準(zhǔn)備好100G的苡米，50G的紅豆。
烹飪制法：
A、先將苡米和紅豆都清洗干凈，洗好了以后分別放入不同的盆中，再加入溫水各自浸泡1個(gè)小時(shí)。
B、浸泡好了以后，瀝干水分，一同放入砂鍋中，再加入比材料多五倍的清水直接開(kāi)火燉煮。
C、最后等到材料全部煮熟之后，就可以加入適量的食鹽，嘗過(guò)味道后，覺(jué)得咸淡適宜就可以吃了。
功效：這款湯由紅豆和苡米熬煮而成，這兩者都是祛濕高手，用它們煮湯喝，有助趕走人體內(nèi)的濕氣。夏季雨水多，人體容易被濕氣入侵，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候，正適合吃一些，幫助祛濕。
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