2018/7/13 15:22

夏季為陽性季節，其特點是濕熱，人體很容易就出現上火的現象。所以在這個季節養生我們需要清火祛濕，常喝這6種湯，幫你安然度夏。一起來看看吧！

1、菠菜銀耳湯

菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克。菠菜洗凈切段，用沸水微煮一下，去草酸；香蔥切成細末；鍋內放入銀耳，加水，煮至半熟時，入菠菜，煮沸后調味。

作用：生津潤燥、去火通便。

2、綠豆冬瓜湯

冬瓜500克，綠豆150克。綠豆提前浸泡5小時，鍋中加水，入綠豆先煮至半熟，再加入冬瓜，煮沸時調味，灑上蔥花。

作用：清熱消腫，祛暑解渴。

3、白蘿卜海帶湯

白蘿卜1個，海帶200克，適量的蔥花，生姜。白蘿卜去皮洗凈切片，海帶切成小塊，鍋內加入清水燒開，加入姜片，再入海帶與白蘿卜，煮至蘿卜變軟，調味，灑上蔥花。

作用：補充多種微量元素，增強機體免疫力，消積滯、化痰、清熱、解毒。

百合干貝冬瓜湯

擴展閱讀：冬瓜湯的經典做法