2017/11/14 11:34

骨質疏松多發于中老年人，原因有多種，除了藥物治療以及適當運動外，還需加強營養。那么，骨質疏松的食療方法有哪些？

治療骨質疏松的食療

1、蝦皮拌豆腐

嫩豆腐750克，蝦皮50克，蔥花、姜末各25克，麻油10克，精鹽、味精少許。

蝦皮洗凈，放入碗中，用煮沸的開水燜泡10分鐘，晾涼后，瀝干水。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下，撈出，剖條后切成小方丁，放入盤碗內，蓋上蝦皮，加蔥花、姜末、精鹽、味精、麻油拌勻。佐餐服食。

2、桑椹午骨湯

桑椹子25g，牛骨250～500g。

將桑椹子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置沙鍋中，水煮，開鍋后撇去面上的浮沫，加姜、蔥再煮，見牛骨發白時，表明牛骨中鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制桑椹子，開鍋后調味即可飲用。

蝦皮冬瓜湯

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