2017/3/7 14:16

近日，刊登在國(guó)際雜志Heliyon上的一項(xiàng)研究報(bào)告中，來(lái)自特拉華大學(xué)的研究人員通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，攝入富含核桃的飲食或許能夠通過(guò)降低機(jī)體脂質(zhì)的過(guò)氧化作用而改善精子的質(zhì)量，脂質(zhì)過(guò)氧化作用能夠損傷精子細(xì)胞，這種細(xì)胞損傷形式會(huì)損傷精子的細(xì)胞膜，核桃主要由多不飽和脂肪酸（PUFAs）構(gòu)成，一盎司核桃中含有13克的PUFAs。

研究人員發(fā)現(xiàn)，相比并不攝入核桃的小鼠而言，從核桃中攝入含有19.6%熱量的飲食能夠明顯改善小鼠機(jī)體精子的質(zhì)量和形態(tài)（相當(dāng)于人類(lèi)每天攝入2.5盎司的核桃）；精子的運(yùn)動(dòng)和形態(tài)是評(píng)價(jià)精子質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也是男性生育力的預(yù)測(cè)指標(biāo)，研究者Patricia A. Martin-DeLeon博士表示，讓我們非常高興地是，我們發(fā)現(xiàn)吃核桃實(shí)際上真的可以改善精子質(zhì)量，這似乎是通過(guò)降低精子細(xì)胞中脂質(zhì)過(guò)氧化作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。后期研究人員還需要通過(guò)更為深入的研究來(lái)理解核桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到底是如何改善精子質(zhì)量的。

文章中，研究者進(jìn)行了一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天攝入75克核桃就能夠改善男性機(jī)體精子的活力、運(yùn)動(dòng)性以及形態(tài)；此前發(fā)表在國(guó)際雜志Biology of Reproduction上的研究報(bào)告中，研究人員就想通過(guò)研究理解富含核桃的飲食改善精子質(zhì)量的機(jī)制，文章中研究人員將健康小鼠和遺傳修飾后不育的小鼠進(jìn)行隨機(jī)分配，讓小鼠攝入富含核桃的飲食或不含核桃的對(duì)照飲食，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在攝入核桃的小鼠中，健康小鼠機(jī)體的精子運(yùn)動(dòng)性和形態(tài)會(huì)明顯改善，而且不育小鼠機(jī)體的精子形態(tài)也會(huì)發(fā)生明顯改善，而且兩組小鼠都會(huì)表現(xiàn)出精子細(xì)胞脂質(zhì)的過(guò)氧化作用水平的降低，然而研究者并未發(fā)現(xiàn)不育小鼠機(jī)體精子運(yùn)動(dòng)性被逆轉(zhuǎn)的效應(yīng)。

在動(dòng)物機(jī)體中進(jìn)行研究后，研究者闡明了核桃改善精子質(zhì)量的機(jī)制，同時(shí)這對(duì)于后期研究人員在人類(lèi)機(jī)體中進(jìn)行深入研究來(lái)探究吃核桃是否能夠真的改善人類(lèi)機(jī)體的精子質(zhì)量提供了新的線索和希望。當(dāng)然研究人員還需要考慮研究的局限性，動(dòng)物學(xué)研究的結(jié)果還需要研究人員在人類(lèi)機(jī)體中進(jìn)行證實(shí)，同時(shí)研究人員還需要在更多的男性群體中進(jìn)行研究來(lái)證實(shí)富含核桃的飲食是否能夠真的改善男性機(jī)體的精子質(zhì)量。