2017/2/22 12:10

有調查顯示，心臟病和肝病成為威脅中年男性健康的主要疾病。因此，中年男性平時多吃“一菇一帶”對健康大有裨益。“一菇”指的是香菇。“一帶”指的是海帶。

香菇

男性多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。作為食藥兩用的優秀原料，香菇還能預防感冒。

研究證實，香菇里含有一種抗病毒物質，被稱為蘑菇核糖核酸，可刺激機體產生干擾素。經常飲酒又不勝酒力的男士，多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。