2017/1/20 11:18

免疫力低下，容易感冒，美國健康網站Prevention刊登了六種能夠輕松提高免疫力的食物，我們一起來看看，怎樣可以輕松吃出免疫力。

牛肉

 
咖喱牛肉

牛肉中含有的礦物質——“鋅”與人免疫力的強弱密切相關。現代人常常出現礦物質缺乏的情況，一旦缺乏鋅，就很容易感染疾病。

營養學和免疫學專家威廉·巴斯沃德博士認為，鋅能夠使白細胞增加，進而更好地與侵入體內的細菌、病毒對抗，守護好人體的防御線，是人體不可缺少的重要營養素之一。除牛肉外，豬肉中也還有豐富的鋅，在日常生活中應當積極和有質量地攝取。

海鮮

牡蠣、文蛤、蟹和海鰲蝦等海鮮都含有制造白細胞的“細胞因子”，這種細胞因子是一種蛋白質，能夠促進白血球生成，提高人體免疫力。另外，這種細胞因子能夠為人體趕走感冒病毒。此外，三文魚、青花魚、鯡魚等魚類中還含有豐富的歐米伽3脂肪酸，它具有一定的保護呼吸器官、預防感染炎癥的效果。