2016/12/7 17:34

每年都會有二十四個節氣，而每個節氣時在飲食方面都會有著不同的調理，如在大雪節氣的時候，正好是人們身體進補的最佳時機，但是要選擇合適的食物才會起到更好的效果，那么，在節氣大雪的時候有什么養生食譜呢?下面一起來了解一下吧。

節氣大雪的養生食譜

1、花生紅棗燉豬蹄-補腎發烏黑

 
山藥薏仁芡實粥

在大雪節氣的時候，很多人都會有掉頭發的現象，而在中醫觀點來講，腎是先天之本，其華在發，頭發是對腎的反映腎氣盛衰的，腎氣盛的人頭發就會比較有光澤以及茂密的，而腎氣不足的人，頭發就會容易脫落、變白或者是干枯等。所以要補腎，五谷都有著很好的補腎，主要是攝入不足，容易引起腎氣不足以及氣血虧虛的情況，每天要攝入一定的主食，可以吃花生紅棗燉豬蹄，需要用花生以及紅棗還有豬蹄，洗干凈之后一起燉熟就可以了，有著很好的益腎養發的作用。

2、枸杞山藥粥-護肝眼睛亮

在冬天的時候，空氣會比較干燥和寒冷，眼睛非常容易出現流淚以及干澀，而肝會開竅于目，肝功能正常的話，眼睛就會有神，如果是肝血不足的話，眼睛就會有干澀以及視力減退的現象，女性更容易出現血虛，所以在生理期的時候，不要過度的使用眼睛，如果肝血虛的話，可以吃一些枸杞山藥粥，可以起到益腎健脾以及養肝明目的作用，需要用枸杞、山藥和粳米，把枸杞洗干凈，山藥去皮后洗干凈，粳米要淘好，之后在把這一些一起煮爛了就可以食用了。

節氣大雪的養生食譜的相關介紹就到這里了，希望可以幫助到大家，在大雪節氣的時候，大家在進補時不要盲目的進補，一定要選擇適合自己的食物進補，這樣才會起到進補的最大效果，提高了身體的免疫力，有效的預防了疾病的發生。