2015/2/3 15:58

導語：說起九九乘法表，不管男女老少，應該人人熟知。但一談到養生，卻好像有各種復雜的說法和規則。其實，養生也有一個乘法表。中國營養學會副理事長翟鳳英、中國中醫科學院研究生院教授楊力、蘇州榮格心理咨詢中心高級督導王國榮，為大家制定一份“養生乘法表”。做到以下“九多九少”，或許你能從中獲益一生。

一、少肉多豆。

這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。我們身邊有不少“肉食動物”，漢堡、烤肉、烤鴨、紅燒肉，頓頓無肉不歡。按“膳食平衡寶塔”的建議，一個人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。其中，體力勞動者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人，應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應少吃肉，多吃豆制品。豆子被稱為“地里長出來的肉”，特別是用大豆做的各種豆制品，比如水豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆腐皮之類，都是提供蛋白質的好食品。

澆汁豆腐