2014/12/3 13:20

導語：吃，是中國人的頭等大事，因此中國有“民以食為天”的俗語。另外，吃也是一門學問。中國人越來越注重吃得健康，開始關心起各種養生食法。而養生中就有“吃哪補哪”的說法，研究證明這是有一定道理的哦。一起看看究竟有哪些食物可以“以形補形”吧！

1、胡蘿卜保護視力

切開的胡羅卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的線條?？茖W研究表明，大量的胡蘿卜素能促進人體血液流向眼部，保護視力，讓眼睛更明亮。胡蘿卜能保護視力的原因：胡蘿卜中含有的豐富胡蘿卜素可被小腸壁轉變為維生素a，來合成視紫紅質，讓人們擁有明亮的眼睛。

烤胡蘿卜