2012/2/7 14:24

導讀：現代人生活節奏快，壓力指數越來越高，嚴重時甚至會影響新陳代謝的速度，但只要運用正確的飲食，解壓也不是一件難事。

1、早餐可以吃香蕉、含有高纖維的谷類食物（玉蜀黍薄片、麥片）。

香蕉內含有大量的維他命B6，是人體新陳代謝運作快速時所需的養分。消化系統很容易受到壓力的影響而感到不適，所以需要攝取大量的纖維幫助你面對壓力。

2、早餐時喝杯橙汁，同時持續地多喝一些水或果汁、蔬菜汁。

人體在壓力狀況下特別需要補充維他命Ｃ，因此一杯橙汁可以補充大量的養分。另外，一天至少要喝下8杯以上的水，避免體內缺水，增加身體的負擔；不要喝太多含有糖分的蘇打水或咖啡因的飲料，以免增加身體的壓力。

3、要抗拒想吃甜點的口腹之欲，改以全麥面包或通心面代替。

當身體感到壓力時，體內會產生一種壓力荷爾蒙，這種荷爾蒙導致大腦分泌一種叫做NPY的物質，讓人很想吃甜的食物。最好以全麥面包等東西來滿足想吃甜食的欲望，因為這些全麥的碳水化合物會促進大腦制造血清素，紓緩壓力。