2012/2/7 13:54

石榴 一名安石榴。屬石榴科植物。根皮、果皮均作藥用。

≮美食性味 ≯

甘、酸、溫、澀，無(wú)毒。

≮美食成分 ≯

果實(shí)含鞣質(zhì)，糖類。根皮含石榴皮堿。果皮含生物堿，鞣質(zhì)，熊果酸等。

≮美食藥理 ≯

石榴根皮堿有驅(qū)除絳蟲(chóng)作用。石榴樹(shù)根、干枝皮煎劑系作用于寄生蟲(chóng)的肌肉，使其陷于持續(xù)收縮，故有驅(qū)蟲(chóng)效果。試管內(nèi)比較400種中藥對(duì)于傷寒桿菌、霍亂弧菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌的殺菌試驗(yàn)，結(jié)果證明石榴皮抑制傷寒桿菌的生長(zhǎng)作用最強(qiáng)。此外對(duì)于皮膚真菌亦有抑制用。

≮藥理功效≯

根皮為絳蟲(chóng)驅(qū)除藥。果皮為強(qiáng)力的治痢藥，不僅有收斂作用，而且有明顯的抑制細(xì)菌作用。

久瀉久痢，腸風(fēng)下血(包括慢性細(xì)菌性痢疾，腸炎，腸結(jié)核等)：

石榴果皮12～18克，水煎后加紅糖適量，一日分2次服。

大便滑脫不禁，婦女帶下不止：

石榴果皮燒存性，研細(xì)末空腹服3～6克，糖湯送下。

乳蛾(扁桃體炎)，喉痛，口舌生瘡(口腔炎)疼痛)：

鮮石榴果1～2個(gè)，取其肉(帶肉的種子)搗碎，以開(kāi)水浸泡過(guò)濾，涼冷后，一日含服數(shù)次。

絳蟲(chóng)，姜片蟲(chóng)，鉤蟲(chóng)，蛔蟲(chóng)：

石榴樹(shù)根皮12－15克(成人)，水煎后去渣，加入白糖，空腹頓服，每日1次服完，連服3日。

風(fēng)火赤眼(包括急性結(jié)合膜炎)：

新鮮石榴嫩葉約30克，加水一碗，煎至半碗，去渣過(guò)濾澄清，作洗眼劑，用滴管或洗眼杯洗之。

耳內(nèi)膿水不干：

石榴花于瓦上焙燥研末，加冰片少許研和，吹入耳，3—4次即愈。

肺癆喘咳，夜不安枕(包括老年慢性支氣管炎)：

酸石榴(甜者無(wú)效)每夜食之，以愈為度。