2012/2/7 14:04

連日來，不少球迷沉浸于激烈的歐錦賽，常常熬夜看球。對此，營養專家推薦了以下一些適合于熬夜后的食療方：

豬腰燉杜仲

用杜仲25克、豬腰子1個，水適量隔水燉1小時，每天或隔兩三天服食1次，有滋補肝腎、強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者。

蓮子百合煲瘦肉

每次用蓮子(去心)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調味食用。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者。

百合蓮子湯

用鮮百合60克或百合干研成的粉30克，同粳米100克煮粥，適量調入糖或蜂蜜、蓮子，于晚餐或午后服食。用百合做羹或煮粥還可酌情加入其他食物或中藥，如加入銀耳，有潤肺之功；加入綠豆，可加強清心解毒之效；加入薏米，可同時去濕。此方特別適合于女性在熬夜后食用。