2012/2/7 14:01

古語云：“白露秋分夜，一夜冷一夜”。同時，隨著降雨減少，空氣也將越來越干燥。中醫專家指出，與初秋的“秋乏”不同，這時人們該提防的是“秋燥”了。

近來，有的人在一覺醒來后，會感覺口干舌燥甚至咽喉腫痛、咳嗽不止等。中日友好醫院中醫腫 瘤科副主任賈立群提醒，出現這種情況很可能乃“秋燥”所致。賈立群告訴記者，漸入深秋，“秋燥”成了常見的健康問題。這是因為秋天干燥的天氣對人的新陳代 謝會產生很大影響，稍不注意就可能出現陰虛火旺的癥狀，如口干舌燥、嘴唇干裂甚至出血、皮膚干澀、咽干口渴、聲音嘶啞、便秘、小便少等現象，有的人還會出 現燥咳癥狀，干咳少痰甚至痰中帶血。秋燥還會誘發許多感染性疾病，如感冒、鼻炎等。[美食中國]

中醫素來有“春夏補陽、秋冬補陰”之說，其中的一個含義就是要預防秋燥，滋陰潤 肺。賈立群建議，對付“秋燥”，首先要多吃有營養的物質，如百合、銀耳、綠色蔬菜、白蘿卜、香蕉等，還要多喝水，也可以用蘋果、梨煮水喝。還可以吃一些潤 燥的中藥，如用沙參、麥冬、云竹、百合等做藥膳（粥或湯）。吃肉也可以增強抵抗力，但要吃五花肉，有的人只愛吃瘦肉，這對秋燥來講更是火上澆油。302醫 院雜病科副主任姜天俊也提醒人們，防秋燥還要少吃過油、過甜、過辣、過咸的東西，飲食以清淡為主，少喝甜味飲料；多吃粗糧和富含纖維素、礦物質的東西，促 進排便；飲食宜偏寒涼，多吃豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等。溫熱類如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。此外，在起居上要做到早睡早起，注意天氣變 化，及時保暖；洗浴不宜用堿性大的用品，要注意皮膚的日常護理；還應注意多運動，以促進血液循環。

對付“秋燥”食療小處方：

1、冰糖銀耳湯：銀耳10克，以溫水浸泡30分鐘，加冰糖和水，煮沸至銀耳爛熟。

2、百合粥：百合30克清水泡軟，粳米100克，冰糖適量，一起加水煮，每天早晚食用。

3、百合梨湯：梨1個，百合、麥冬各10克，胖大海5枚。將梨洗凈切塊與百合、麥冬、胖大海同煮，待梨八成熟時加冰糖，吃梨飲湯。