食品常識(shí)
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多吃魚有助于預(yù)防老年黃斑病變
美國科學(xué)家在最近出版的《眼科學(xué)文獻(xiàn)》雜志上報(bào)告說，多吃魚特別是深海魚有助于預(yù)防老年黃斑病變。
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全球公認(rèn)最佳健康食品榜
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。
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烤水果烤丟了營養(yǎng)
繼烤蔬菜后，眼下，烤水果又在鞍山一些燒烤店里流行起來，許多市民看見這種新鮮的吃法都忍不住要嘗嘗鮮。
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葡萄酒可預(yù)防老年癡呆
醫(yī)學(xué)專家稱，喝葡萄酒不僅能增強(qiáng)食欲，還能提高記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。
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心情不好吃豆腐
“食物的力量是無窮的!”紐約注冊營養(yǎng)師喬伊·鮑爾表示，食物不光會(huì)影響主要的健康問題，還會(huì)影響你的心情、記憶力和皮膚。
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飲食不當(dāng)可引發(fā)多種癌癥
許多癌癥是由于飲食不當(dāng)引起的，而正確的飲食可以大大降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，將癌細(xì)胞消滅在萌芽狀態(tài)。
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營養(yǎng)學(xué)家教吃的學(xué)問
內(nèi)容速覽：俗話說“民以食為天”，現(xiàn)在大家的生活水平逐漸提高了，對吃也是越來越講究，今天，《人物新周刊》就請到了營養(yǎng)學(xué)家趙霖，為我們講講應(yīng)該吃什么、怎么吃。
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夏天里的最佳飲食
1、最佳調(diào)味品——食醋。酷夏出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。
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膨化食品優(yōu)缺點(diǎn)與選購方法
膨化食品是以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。
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香蕉、巧克力等食物可舒緩高考生的情緒
一年一度的高考即將來臨，高考不僅是孩子們知識(shí)、心理素質(zhì)的較量，考前的合理飲食也很重要。如何讓考生吃得好，吃得科學(xué)，吸收合理營養(yǎng)，以良好的狀態(tài)迎接考試，是每一位家長關(guān)心的問題。
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吃什么水果可以防醉酒
如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆?jié){等等，使這些食物在胃內(nèi)和酒精結(jié)合發(fā)生反應(yīng)，就能減少對酒精的吸收。
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水果味雞尾酒有益健康
美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，水果味雞尾酒不僅能帶給人感官上的享受，還有益增進(jìn)人體健康。
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礦泉水和純凈水各有春秋
各類水都有它各自的特點(diǎn)，要知道該喝什么水，應(yīng)該對各類的水有一個(gè)大概的了解。下面，就向大家介紹一下目前市場上經(jīng)銷的幾類主要的飲用水。
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哪些水果不宜大量食用
如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導(dǎo)致血糖（血糖是指血液中葡萄糖的濃度）含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
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春夏秋冬飲什么茶好？
不同季節(jié)飲什么茶就大有講究。祖國醫(yī)學(xué)主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
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多吃蔬菜可降頭部頸部癌癥風(fēng)險(xiǎn)
人們早就知道，多吃蔬菜有利健康。美國科學(xué)家最近通過一項(xiàng)大規(guī)模調(diào)查研究又證實(shí)，蔬菜還能有效降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
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喝熱飲料可抵抗病毒
從生理角度來講，人體內(nèi)比較喜歡溫暖的環(huán)境。有一個(gè)溫暖的“內(nèi)環(huán)境”，氣血才會(huì)正常運(yùn)行，把人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)暢通無阻地運(yùn)送至各組織器官，同時(shí)，盡快把體內(nèi)的代謝廢物排出體外。
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讓孩子愛喝水有七招
“我要喝果汁，白水沒味，不好喝！”對很多孩子來說，這樣的堅(jiān)持似乎常會(huì)成為與父母間“拉鋸戰(zhàn)”的開始。
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吃面食，一定要喝面湯
原湯可以消化原食，補(bǔ)充丟失的維生素
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學(xué)生營養(yǎng)早餐怎么吃？
“一日之計(jì)在于晨”，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對于正處于生長發(fā)育期的學(xué)生來說，一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)的重要保障。
