2018/2/7 16:41

減肥的同時還要保持身體能攝取到足夠的營養，蔬菜相對來說是熱量最低的，減肥得人多吃一些蔬菜對身體還是很好的，但是并不是所有蔬菜的熱量都那么低，下面就來看一下這份蔬菜排行榜吧！

1：南瓜、胡蘿卜除了類胡蘿卜素非常高之外，碳水量還比一般蔬菜要高。多吃它們、稍微少吃點主食，飽腹感就很強。

2：菜花、西藍花深綠色的西藍花，含的營養越高，特別是含很多的類胡蘿卜素。

3：莧菜、菠菜在同類深色綠葉蔬菜中，莧菜、菠菜含鐵量高，眾多減肥的朋友們，多吃含鐵高的蔬菜，多補一點是一點。

素炒三寶

4：油菜、油麥菜最推薦的就是，類胡蘿卜素、鈣、鉀、膳食纖維、維生素B等，方方面面都含量很高的深綠葉子蔬菜。

5：菊苣、紫甘藍飽腹感強，適加醋或檸檬汁涼拌調味，顏值也很高。

6：蘿卜、芹菜碳水化合物量比較高，略帶甜味，飽腹感也不差。芹菜葉的營養可不少，一定不要丟了。

推薦幾道蔬菜減肥食譜

一、鮮菇蘆筍小炒

材料：蘆筍、香菇、黃彩椒。做法：1、蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。2、沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍焯燙一下撈出過水晾涼。3、炒鍋放油，放干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒。4、最后淋入少許生抽，加適量鹽調味，炒至斷生即可。鮮菇蘆筍小炒作為最有效的蔬菜減肥食譜之一，能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，并有很強的脫水能力，因此多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

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