2018/1/19 14:59

茅根煮赤豆

白茅根250g，赤小豆120g。加水煮至水干，除去白茅根，將豆分數次嚼食。源于《肘后補缺方》。白茅根為涼性利尿藥，其味甘甜，用以煮豆，既可增強利尿作用，又較適口，故頗為得法。用于水腫，小便不利。現用于腎炎或營養不良性水腫。

冬瓜菠菜羹

冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。先將冬瓜去皮、瓤，洗凈切成方塊，菠菜擇好洗凈，切成4厘米長的段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段；然后將炒鍋放火上，加油燒熱，投人蔥花，放羊肉片煸炒，接著加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入醬油、鹽、味精，最后倒入濕淀粉汁調勻即成。本湯羹味美可口，具有補虛消腫，減肥健體的功效，適用于婦女妊娠水腫，形體肥胖者食之。

排毒果蔬汁

三花減肥湯

玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各9克，研末。每日服1包，80-100攝氏度水沖泡，每日2-3次，早晚服，亦可早晚服1包，連服3個月。主治單純型肥胖癥。

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