2016/10/18 13:15

喝咖啡真的能減肥嗎？

很多人迷信喝咖啡的減肥效果，會有更多人想問：“喝咖啡真的有減肥效果嗎？”實際上，對于這句話的正確認知應當是“喝咖啡有助減肥”而不是“喝咖啡能夠減肥”，畢竟減肥是一個平衡能量攝入與能量消耗的過程，這個過程涉及生理特點、運動方式、飲食結構等諸多元素，并不是一杯咖啡就能簡單解決的。因此，認為喝咖啡就能減肥的想法，是對咖啡認知的誤區。

那么，咖啡有助減肥又是怎么回事呢？東京慈惠會醫科大學鈴木政登在實驗中發現，喝了咖啡以后慢跑30分鐘的人比喝白開水后慢跑30分鐘的人花費更多能量，他認為咖啡中的咖啡因能夠刺激交感神經，促進血液中游離脂肪酸的能量放出，進而耗費更多的能量。在有氧運動中，脂肪通常都是主要的能量來源，而咖啡因能促進脂肪的燃燒效率。除此之外，在小鼠實驗中還發現，咖啡因與運動結合后，內防脂肪能減少60%。也就是說，飲用咖啡后運動能比單純運動燃脂效果更好，因此有助減肥。