2016/9/28 17:53

二、蘆筍蛋卷

1.蘆筍先入滾水燙30秒.~可縮短烹調的時間

2.蛋打散.加胡椒粉跟鹽拌勻后攪拌均勻

3.將蛋汁煎成薄蛋皮片.(加太白粉水.會使蛋皮更有韌性.不容易破)

4.將燙過的蘆筍，鋪放在蛋皮上卷起來，再切小塊

（雞蛋富含蛋白質，是減肥中的重要的戰斗力?。?br/>

三、蘆筍魚肚湯

1.先準備好所需材料，魚肚切成3等份，蘆筍切成適當長段備用

2.準備一湯鍋加入酌量姜絲和水煮滾

3.水滾后加入魚肚邊滾邊將浮泡撈除

4.魚肉略為變白時再加入蘆筍略煮30秒，1分鐘然后再調味即可

5.簡單快速就完成這清爽鮮甜的魚肚蘆筍湯