2012/2/7 13:26

怎么使用：

堅果仁醬黃油可以放在面條中，或者直接做成醬料，還可以在早餐的時候抹在松餅上吃。塊狀的堅果仁醬黃油會對比好，因為它含有的纖維素比奶油狀的那種要多。

提醒：每次只需求一點點就足夠了，每天對比合適的量在1~2茶匙左右，千萬不要吃多了。而且最好用沒有添加過其他油或者脂肪的天然堅果仁醬黃油。

所有的脂肪每克都有9卡熱量。為了保持你的好身材，你必需先計算好你食物中已有的卡路里，千萬不要再給你盤子里再加多余的脂肪而增添熱量總量，否則，所有的“好”脂肪都有可能變成“壞”脂肪。

反式脂肪酸都是“壞”的嗎

有一種反式脂肪酸---共軛亞油酸（CLA，一種在反芻動物及其產品中發現的乳脂），已經在相關的科學研究中顯示了抵御癌癥和動脈硬化的作用。不過，共軛亞油酸最令人驚奇的特性是它還可以通過抑制脂肪細胞內脂肪蓄積來減少人體內脂肪，這一研究發現應用到飲食行業中，不應該成為眾矢之的。