2012/2/7 13:25

多吃礦物質(zhì) 讓你健康瘦下來

不容易瘦下來？就算進行嚴(yán)格的飲食控制和運動也無法讓體重秤上面的指針偏左一點？專家指出，礦物質(zhì)的攝取不足也是瘦不下來的原因之一，趕緊把以下的這些具有減肥功效的富含礦物質(zhì)食品列入你的食譜中去吧。

礦物質(zhì)為什么能讓你瘦得漂亮？

1、健康的必要營養(yǎng)素

礦物質(zhì)是維持人體健康的5大營養(yǎng)素之1，它也是能讓你減重順利，而且瘦得健康漂亮的必要元素！不容易減重的人，通常新陳代謝較慢，能量不易消耗，脂肪因此堆積在體內(nèi)。想促進新陳代謝，需要體內(nèi)各種酵素來達成，而礦物質(zhì)具有活化酵素分泌的功效。

2、讓減重中的你肌膚水當(dāng)當(dāng)

由于人體無法自行合成礦物質(zhì)，所以一定要從飲食中攝取，而減重的人往往因為節(jié)食造成礦物質(zhì)攝取不足，于是新陳代謝變差，體重反而不易下降。而且缺乏礦物質(zhì)，也會影響全身包括肌膚的代謝，因此減重的人皮膚往往會變差，頭發(fā)也會失去光澤，甚至脫落。由此可知，要瘦得漂亮氣色佳，肌膚有光澤，一定要攝取足夠的礦物質(zhì)。

礦物質(zhì)漂亮瘦身的5大Power

雖然礦物質(zhì)占人體的比例只有少少的4%，卻負(fù)擔(dān)著人體正常運作的重大責(zé)任，如酵素的分泌、細胞的運作及代謝，　但是礦物質(zhì)的能力可不只如此，它還能幫助你漂亮瘦身。礦物質(zhì)的5大功效，現(xiàn)在就來一一介紹。

Power1提高基礎(chǔ)代謝，瘦身更有效

基礎(chǔ)代謝是指睡眠狀態(tài)下，因呼吸及內(nèi)臟運動必須進行的最低能量消耗，是生物最基本的代謝活動。代謝需要的熱量是由食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)提供，而促進代謝等化學(xué)反應(yīng)的是酵素，礦物質(zhì)則有活化酵素的功效。因此攝取礦物質(zhì)，可以活化酵素，提高基礎(chǔ)代謝率，增加消耗的熱量，人也就容易瘦下去！

防止浮腫

Power2防止浮腫，讓你輕盈無負(fù)擔(dān)！

在正常狀態(tài)下，細胞內(nèi)側(cè)鉀的含量比鈉多，細胞外側(cè)則是鈉比鉀多，兩者維持一定的比例，以保持平衡。

鈉有與水結(jié)合的特性，如果鈉攝取過量，而鉀攝取不足時，細胞外多余的鈉就會侵入細胞內(nèi)，造成細胞水分過多，讓身體浮腫。

相反的，如果攝取足夠的鉀，則鉀會排除細胞內(nèi)過多的鈉，調(diào)節(jié)細胞的水分，避免身體產(chǎn)生浮腫現(xiàn)象。

Power消除惱人便秘，體內(nèi)好干凈！

大家都知道消除便秘的最好方法就是多攝取膳食纖維，但是節(jié)食時常吃蔬菜水果卻還是會發(fā)生便秘，這時可能因為礦物質(zhì)攝取不足。

因為排便時需要腹部用力及腸胃蠕動，促進這2種運動的礦物質(zhì)就是鉀。

鉀能刺激肌肉收縮運動，并促進大腸進行縱向運動(由上而下將腸內(nèi)物質(zhì)送到下方)。

需注意的是，經(jīng)常吃便秘藥的人往往會流失大量的鉀，反而使便秘情況更嚴(yán)重，所以消除便秘最好還是從膳食纖維＋鉀下手。