2012/2/7 13:21

七種減肥食物提高酵素反應變易瘦體質

易胖難瘦的體質在減肥的時候很難見到成效，哪怕好不容易減下來了，忽然放松一下就出現了反彈的現象。不過別擔心，只要你針對自己的體型特點選擇正確的減肥方法，沒有瘦不下來的道理哦。下面介紹的是怎樣用代謝酵素瘦身法來對付易胖難瘦的麻煩體質，輕輕松松通過減肥食物獲得飲食減肥的效果。

代謝酵素不足，形成易胖難瘦的肥滋滋體質。代謝酵素的比率下降后，代謝效率也會隨之降低。不僅廢物難以排出體外，燃燒脂肪能力也下滑，因此就容易變胖啰～攝取蔬果，提升代謝酵素，脂肪自然能燃燒更快速，就能簡單瘦下來!

1、吃泡菜，當然要選發酵泡菜啰!

泡菜

無論是臺灣泡菜或是韓國泡菜，只要看到包裝的袋裝容器鼓鼓的，別懷疑，那一定是發酵泡菜了!時間久了愈顯酸味，也是一個辨認發酵泡菜的好方法，即使已快過期限，味道依然一樣酸又帶勁!

2、味噌醬也要選發酵的!

味噌醬

味噌發酵時，會因酵母、乳酸菌的發酵大豆分解，進而先消化吸收。

在烹煮味噌湯時，別一開始就加入味噌醬，到上菜前再將味噌醬用大火快速溶解，避免過度加熱失去味噌的效能。

3、將蘿卜磨碎，最能提高酵素反應!

蘿卜

這是因為磨得愈細，酵素反應相對的也會更加活躍。由于酵素與維他命容易氧化，最好吃前再磨碎。另外，在肉類上放點蘿卜泥，與含蛋白質分解酵素的梨子一起食用，也可使酵素Power全開!

4、豆芽菜做沙拉最適合!

豆芽菜

豆芽菜、苜蓿芽等芽菜類等，都能使血液流動更暢通快速，無論在健康、瘦身效果上都很顯著，其中的酵素含量，更是其他食材無法與之相比的。

汆燙后，除了做沙拉外，也可加在蒟蒻面中涼拌，既低卡，酵素又多，是減肥圣品呢!