2012/2/7 13:11

不論古今中外，為什么有些人可以活得比一般人久，甚至身體沒有病痛，始終令人感到好奇。

不過，并非每個人都是幸運兒，無需后天積極經營健康，就能長命百歲。如果沒有好基因，那如何生活，如何吃可以活得更久？特別是，長壽對于女人來說，可以換成“抗衰老”這個詞。怎么樣吃才不會老呢？

少吃一口活更久

近幾年的研究發現，只要少吃一些東西，就可能獲得長壽和健康。

不論是實驗老鼠、狗，或是最接近人類的靈長類，都得到相同的結論──限制攝取飲食（減少攝取熱量）的動物，比不限制的動物活得更久。

你可以從任何時候開始減少每天攝取的熱量，即使60歲才開始也不會太晚。當然如果你想保持年輕，最好要早點開始哦。

吃愈多種食物愈長壽

研究發現，那些看起來比實際年齡要年輕的人雖然吃得較少，他們攝取的食物種類卻很多，平均一天達18種，主要包含大量的各種蔬菜（經常在吃的就超過20種之多）、豆類、黃豆製品、五谷雜糧，及魚類、海鮮、海藻，和少量的豬肉、家禽及乳製品，幾乎全是熱量低、油脂低，但是營養品質很好的食物。

他們幾乎不吃沒有營養的空熱量食物，例如含糖飲料、甜食。而且非天然、或過度加工的食品也不會出現在他們的餐盤裡。因此即使他們攝食量偏少，仍然能保持營養均衡。