2012/2/7 13:04

在研究中，“胖墩兒”在饑餓時首先聞一些食物的氣味，然后再進食。結果，這些人在6個月的時間里平均每月減去了5磅的體重。華盛頓人類感覺神經研究實驗室等研究機構的實驗也驗證了赫什博士的這一理論。

減肥不在復雜

赫什博士認為，人體嗅覺器官在對進入鼻腔的氣味分子進行過濾和分析后，會將信息立即傳遞到下丘腦中控制饑餓感的部分，從而直接影響大腦對饑餓程度的判斷。與此相比，從消化系統傳遞到大腦的信息則要慢得多。因此，在決定是否饑餓這一問題上，人的鼻子要比肚子反應更快，更加有效。他在此基礎上開發出的氣味療法對于抵制不健康食品，克服暴飲暴食的壞習慣和減重塑身等方面的幫助很大。

簡單聞聞急速瘦身

他還提供了對于任何人來說都安全有效的減肥小竅門：比如吃東西前先好好地聞一聞食物的氣味；食物最好加熱或烹制后食用，加熱能將食物的香味更好地釋放出來。