2012/2/7 12:57

飲食秘密14.減少咖啡因的攝入量

咖啡是大眾普遍喜愛的飲品，咖啡中的咖啡因有良好的利尿作用。

但正因為咖啡因有利尿作用，所以會消耗大量人體內存儲的維生素和礦物質。而我們知道，維生素和礦物質對平衡荷爾蒙是必不可少的。

茶（紅茶和綠茶）、咖啡、巧克力和咖啡因軟飲料中的咖啡因，可以說是一種興奮劑，會使血糖迅速升高，然后又迅速下降，并使血糖濃度像“過山車”一樣忽上忽下。因此，我們應該盡量避免攝入咖啡因。如果可能，應該把它從你的飲食中完全去掉，取而代之的最好是喝一些草藥茶、礦泉水和稀釋的純果汁等。

不過，你最好是慢慢的遠離咖啡因，因為突然放棄飲用咖啡的習慣，可能會引起許多令人不愉快的癥狀，如頭痛、發抖和肌肉抽筋等。